54Power-主題搜索導引- 藥膳- 中華養生藥膳大全, 飲食是一門學問，用藥更是一門學問，將用藥運諸飲食，是我國傳統養生方法之一，由於先天稟賦有強弱，遺傳基因個體有差異；加上後天飲食口味有厚薄，居住環境有優劣，個性情志苦樂各不同，從而形成了個人體質之差異性，然而擁有正確的觀念，在進行攝生食療時如果能細心觀察各種現象，靈活應用養生規則，是可以獲得相當好的成效。雖然飲食本身不會致病，但一旦飲食不當，未能與個人體....., 中藥應該這樣吃,

藥膳 1

中華養生藥膳大全

飲食是一門學問，用藥更是一門學問，將用藥運諸飲食，是我國傳統養生方法之一，由於先天稟賦有強弱，遺傳基因個體有差異；加上後天飲食口味有厚薄，居住環境有優劣，個性情志苦樂各不同，從而形成了個人體質之差異性，然而擁有正確的觀念，在進行攝生食療時如果能細心觀察各種現象，靈活應用養生規則，是可以獲得相當好的成效。雖然飲食本身不會致病，但一旦飲食不當，未能與個人體.....

中藥應該這樣吃

名導演、演員梁修身熱情推薦發覺你的創意發現紙的趣味好玩的、生活化的實用紙藝書小巧玲瓏紙書籤愛?批紙情意隨戀戀追憶珍藏盒偶像留影簽名簿屏風紙扇紙標靶名片相框鉛筆盒畢業留言紀念冊亭亭玉立讀書架透過紙張的使用價值，再加上自己動手去做，紙類的產物便越加生成一種難以名狀的有生命的物品，如果再加巧思，紙類產.....

養生養顏

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私房養生養顏甜品

從日常生活中吃出健康，吃出美麗：提供26道養生養顏滋補小點。選取最常見、最實用的食材，輕輕松松把養生融入日常飲食中。建立基礎中草藥認知，使用起來更得心應手：不同食材的配搭，會有不同的效益與功能。瞭解各種草藥與食材的補性與功效，才能巧妙利用食材的自然療效，掌握“藥食同源”的養生調理精髓。養生養顏小點的美味私房秘笈：做出一道道令人垂涎三尺、美味又健康.....

彩色圖說舌診: 從舌頭診斷全身疾病與食療養生

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電鍋燉補

就這麼簡單！用電鍋烹調燉補，輕鬆變化出補湯、藥膳、粥品、甜點…等62道補品，各有不同療效，作法簡單容易，新手也能燉出好湯品，即能照顧到全家的健康。只要一個電鍋，就可以方便又省事地烹調出62道美味補湯，輕鬆把關健康！本書提供如何以最方便、最節約、最省事之途徑來烹調電鍋料理，無論何時何地，都可以輕鬆享受美食。除了烹調三餐，利用電鍋來燉補養生.....

對症食療與養生食補

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燉補110鍋: 改造體質﹐提升免疫力

讀者口碑推薦100道好吃又好做的燉補湯品 + 10道調解免疫力，抗病毒、防新流感H1N1燉補，讓全家人補得巧，補得剛剛好！ 110道各種對症食療燉補湯，烹調簡單快速、美味又營養。每天利用30分鐘好湯上桌，照顧全家好健康、好簡單，輕鬆改造體質、增強抗病力。新流感H1N1病毒來勢洶洶，流行範圍遍及全球，造成了世界性的恐慌。面對這個突如其來的病毒，除了在.....

健康苗條月子餐

產後一個月內真的不能洗頭洗澡，只能擦澡嗎？產婦的飲食不能加鹽是真的嗎？蔬菜水果太寒了，要少吃是真的嗎？坐月子不可不知的50個Ｑ＆Ａ。從五榖主食、肉類、海鮮、點心、藥劑全方面調理。第1階段：排惡露，補元氣，開胃通便、第2階段：增乳汁，強筋骨，補血氣、第3階段：收乾惡露，清火潤喉，遞減熱量、到第4階段：退奶，減重，.....

掌紋養生學: 掌紋診斷vs.中醫藥膳

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平性美人: 楊千霈的美容調養私房祕方

明星級中醫調養法！平性，就是還原身體真正的本質！只要把身體裡不好的雜質去除掉，自然而然就能展現平性美人的好身材和好氣色！妳是哪一種美人？好朋友最了解妳！常常臉色蒼白、頭暈目眩，月經前後體重相差一公斤？血虛型美人月經來前會便秘、乳房脹痛、脾氣暴躁、心情不好？氣滯型美人月經一來就狂冒痘，會經痛還帶有血塊，熱敷也沒用？血瘀型美.....

保健食品概論

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遠離病痛的300種養生飲食妙方

遠離病痛的300種養生飲食妙方吃得好不一定吃得健康，只有吃得對才能養生長壽。常見的慢性病並非不治之症，只要有耐心的利用食補調理，就能恢復健康的身體。不同年齡層的人，體質也有強弱之分，對食物營養的需求也有所不同。高血脂、高血壓、糖尿病、高膽固醇等症狀，長期用食材調理，便能有效改善，對症食療才是根本。針對自己的健康狀況，選擇適合的飲食方案就能越吃越長.....

五代中醫救命養生帖

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神奇妙用食補術

吃出福氣、補健康危險年代最需要的不生病漢方養生指南《吃對水果不生病》、《吃對蔬菜不生病》暢銷作家全新養生力作決明子茶讓你的嗯嗯更順暢？打擊青春痘就要吃莧菜薏仁粥！誰說大姨媽走了一定要喝四物湯？美味桂圓守護你香甜一覺到天亮！容易貧血頭昏可以多喝荔枝紅棗湯？小朋友食欲不好發育慢，山藥可以吃吃看！感冒時還吃補，病得更離譜？中國人就是喜歡吃補.....

本草綱目養生速查輕圖典

必備！華人世界最不朽的藥食經典！膳食療補，跟著醫聖──李時珍就對了！精選100項最經典的本草食材、28項最好做的食補藥膳！經典就是經典！由明代醫聖──李時珍費時近三十年所編撰，載錄近兩千項本草藥材的《本草綱目》，無論時代怎麼演變也不會褪色。《本草綱目養生速查輕圖典》擷取《本草綱目》的精華，挑選100項最方便使用的本草藥材、食材，用最簡單的中醫.....

林秋香的美味食養廚房

食養主義宣言1：健康的在生活習慣中落實！健康的秘密無處不是，諸如固定進食時間、調整蔬果比重、海鮮取代肉類、預留抒壓時間、補充天然飲品、控制外食狀況、適當穴位按摩……等等，食養觀念的建立必須從生活習慣中落實，搭配營養豐富的食材，以達到避免病痛之目的。食養主義宣言2：聆聽身體的聲音！通往健康的第一步驟在於充分瞭解自己的身體狀況，如果最近便秘，是吃多.....

藥膳養生健康法

21世紀的社會競爭激烈。人們要立足於社會，參與競爭，需要有強健的體魄、充沛的體力。但要如何增強活力、消除疲勞，讓自己記憶力增強、思維活躍？女性朋友如何達到減肥健美，苗條強體，使人體態輕盈？男性朋友如何防治陽痿、遺精、早泄、性欲低下、性冷淡，使性功能恢復、提高？本書以增強記憶力、提高性功能、減肥、瘦身及迅速消除疲勞、強身增活力為綱，介紹了藥膳食譜239道.....

藥膳 2

中藥材的自然養生食療法: 70種常見病症的藥膳全書

高中同學口中的大熊妹，搖身變成中醫界的大美女！已經是兩個孩子的媽，廖婉絨中醫師不但腰圍、身材瘦好幾圈，整個人的氣色和健康也比以前年輕10歲，她到底有什麼獨門秘訣？生完兩個孩子後反而變年輕？跟著廖醫師從內而外徹底大調理！吃對中藥膳即可改善黑斑、黑眼圈、青春痘、肥胖、高血脂等病症，解決所有你所困擾的健康問題。知名中醫廖婉絨開藥帖！70種常.....

中醫藥膳保健療法

中醫藥膳是傳統中醫藥學的重要組成部分，是藥中的瑰寶，也是食中的奇葩。中醫自古便有藥食同源、寓醫於食之說，根據食用者生理、病理的特點，辨證施膳，配合四季寒則熱之，熱則寒之的自然規律，有針對性地選擇特異性強的食品與藥物合理搭配，從而達到祛除病邪、強身健體的目的。藥膳不僅可作為美味菜肴，家常烹調佐餐，還能提供人體必需的各種營養，融治療於補養中，因此深受婆婆媽.....

全家進補養生湯: 100道健康養生湯大全

本書共分八個單元，四季養生湯方、強身健體湯方、排毒解毒湯方、疾病湯方、美人湯方、帥哥湯方、發育湯方、長青族湯方為不同的族群、不同的體質、不同的生活習慣、不同的健康狀況，設計出一百道全家適用的健康養生湯方，是一本人人必備的健康寶典。本書特色本書教大家做養生湯，也在每篇文章中，用最白話的方式詳述健康概念，不需要醫學背景，就能清楚明白，了解自己到底為什麼要.....

神奇的草藥食療

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名醫名廚暖身低脂電鍋湯

一碗熱湯，就能改善冷體質，擁有美麗好氣色！冬季來碗熱呼呼的電鍋燉湯，讓你喝出易瘦暖體質！你每到冬天就手腳冷冰冰，非得穿兩雙襪子才能入眠？明明吃得不多，但體重數字卻不斷往上升？容易疲勞，身體無力，稍微動一下就覺得累？小心！這些惱人症狀可能都是冷體質惹的禍！那冷體質到底該如何改善？其實，只要透過一碗燉湯就可以輕鬆改善。本期邀請到多位廚藝名家、.....

對症藥膳活用事典

養生藥膳四季皆宜，對症打造滿分元氣本書特色 298道滋補藥膳本書精心設計298道營養美味的藥膳食譜，並依功效分類，讓您對症調養身體。 60種常見症狀依心理、體質、五臟、呼吸系統、血液、慢性病及美容保養等八大面向，細分出60種常見病症，由中醫師及營養師提出保健方式，輕鬆預防及改善病痛。明星級藥材大公開針對不同病症，精選最優質的明星級中藥材.....

電鍋燉補真簡單

不友善的環境讓你不健康無法排解的壓力讓你不健康不正常的作息讓你不健康 21世紀的生活中隱藏著許多文明健康危機！！冷氣把身體裡的水分都吹掉，使得皮膚乾燥；長時間用電腦造成眼睛乾癢、肩頸僵硬、腰痠背痛的職業病；久坐造成身體痠痛、下半身水腫；無法排解的精神壓力，使得精神緊張、心浮氣燥；以及手腳冰冷、氣血不順、消化不良、憋尿、飲食及作息不正常……等常見問題.....

中醫養生寶典: 觀舌辨寒熱四季保健康

學習中醫養生，首先要了解自己內在體質，再來要了解外在四季不同的氣候特徵對人體的影響，最後要了解食物及補藥的寒熱溫涼特性，這樣才能根據自己的體質，在不同的季節，選用最適合自己體質的食品或補品，這才是正確的養生之道。 .....

75道養生藥膳煲湯

Law Fat Recipe 75道養生藥膳煲湯吃的健康又安心，改善體質病痛不再來！由最專業的營養師分析，75道輕鬆上手的養生藥膳，保證讓你吃的健康，吃的窈窕！本書特色以藥膳作為基礎，調理出最美味、營養，並兼具滋補身體的料理，讓你從飲食中改善身體狀況。所有料理都是以日常生活中常見的食材，搭配各種不同的中藥材，讓你補元、益氣、強身、抗老，讓老人家.....

家常藥膳養生之補血益氣、滋陰壯陽

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中藥材食療活用事典

113種常見中藥材介紹．202道美味藥膳食譜深入淺出認識中藥，養生食療最佳選擇體會藥食同源的養生之道本書精選113種中藥材，讓您深入淺出的認識中藥，搭配簡單、美味的藥膳食譜，是您養生保健必備的參考書。輕鬆建立醫藥基礎從藥草起源、中藥方劑學、問答、配伍等，鉅細靡遺地介紹中藥知識，讓讀者輕鬆奠定基本的醫藥理論基礎。 202道食療藥膳藥食同.....

肝好靠照顧

肝臟無痛覺神經，是人體反應最遲鈍的器官，一旦察覺有異狀時，往往病況已很嚴重。而肝病向為國人常見疾病排行榜的前幾名，如：病毒性肝炎B和C型、肝硬化、肝癌等，罹患率之高，堪稱我國國病，對個人、家庭、社會均是一大負擔。罹患肝病，除了病毒的因素外，環境的變化、生活習慣不佳，都會讓肝功能受影響；此外，國人濫用藥物，更是關鍵。由於肝病的病程較長，病情也常反覆.....

擺脫胃病的速效養生療法

胃痛如絞寢食難安、無法專心工作！要忍受餐後腹脹、嘔吐酸水、上腹隱痛等惱人症狀！擺脫纏人老胃病，用吃的就夠了！本書悉心規劃各種胃病不適的對症食譜，讓你輕鬆吃出好胃道，胃痛症狀不報到！只要吃對食物，選對配餐，你將立刻體驗擺脫胃病的飲食奇蹟！本書特別設計胃病者一日及一週的飲食配餐，並針對四季節氣、個人體質及症狀調配適症食療與藥膳，更逐一介紹每種食材.....

老中醫不傳的藥膳食譜

一本教您怎樣在家做藥膳的養生書本書列舉近百種藥膳功效、作法、宜忌，輕鬆易學、簡單易懂。藥膳的製作須講究烹調，本書教您現學現用，不管您是炖、燜、煨、蒸、煮、燒，一點都難不倒您。健康養生從藥膳開始，既健康又預防。隨著經濟的發展，人們追求健康長壽的願望也愈加強烈，而本書正好符合了這個大眾願望。本書列舉了近百種藥膳功效、作法和宜忌，每種皆有詳盡解說，.....

養生中草藥實用百科

18開軟精裝典藏版養生中草藥這樣吃最有效！中草藥藥性溫和，並不代表沒有副作用，本書教你吃對中草藥，要補；不要毒，了解各方藥飲、藥膳、藥酒調養身體的療效與禁忌，居家自療，祛病養生，一生健康無憂。在歷經整整兩年的籌備、策劃與撰寫，洪景陽老師終於又帶給讀者們新的作品，老師臉上難掩心中的喜悅之情。為什麼會花費這麼久的時間，老師說，這本書是最花費心血的一本.....

湯湯水水護一生: 用100道湯水藥膳美食養護一生

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別把藥膳當食物

體質虛弱的婦女在生理期間特別容易生病，如果能預先以藥膳來調養，必定能防治許多疾病。為此，筆者引用清朝最具權威的婦科著作《傅青主女科》來做為藥膳的主要方劑，這些方劑的藥性溫和，並且具有療效，因此在民間流傳極為廣泛，很適合作為藥膳養生的參考。為了讓一般讀者了解《傅青主女科》，筆者特別加強說明最為實用的觀念，比如：實證、虛症、虛實、夾雜症、肝氣鬱積、痰液等等.....

藥膳的天堂: 自然養生藥膳學

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藥膳 3

別把藥膳當食物

本書將中醫的陰陽學說、五行學說、藏象學說、病因學說、病機學說等理論的相互關係，以淺白的內文配上輕鬆的插圖，讓你一看就明白。所謂整體觀是指在診治疾病時，必須考量到人體內臟腑與氣血之間可能存在的互相影響，找出真正的病因，同時根據病情的輕重緩急來治療，才能真正做到正本清源根治疾病的目的。中醫醫術的養成，必須先具備一定的理論基礎，並且結合豐富的臨床經驗，.....

24節氣養生食方

本飲食寶典係依24節氣精心設計，蒐羅400餘道飲食療方！ ~ 讓您吃得健康，輕鬆擁有不生病的生活！ ~ 春季防瘟．夏季消暑．秋季保濕．冬季禦寒四季養生得宜，一生健康無憂！正確的養生觀念是強身保健的基石，只知一味地對身體備加呵護，將導致身體適應自然的能力降低。現代科學證明，依據氣候變化採取不同的養生方法，對人體的健康最有益處，本書以天人合.....

小兒常見疾病食療法

小孩生了病，害怕打針服藥，這是兒童的天性。更何況中藥味苦，的確難以入口，而西藥又有副作用，有可能引起小兒過敏或腎臟損害…等疾病。本書介紹防治小兒常見病症的藥膳食療法，實用、有效、簡單、安全。包括:藥餅、點心、粥飯、湯飲……等。並詳細介紹每一藥膳的來源、配方、製法、功用、服法、宜忌等皆有詳細介紹說明。本書特色針對小兒常見之傳染疾病、虛弱體質.....

當歸養生保健創意料理食譜

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中醫食療

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最有效!冠心病防治配餐與食療

冠心病是吃出來的疾病！容易罹患冠心病的人，主要是吃太多膽固醇的肥胖者。對於飲食，你不可不慎！本書針對冠心病的防治，提供專業有效的食譜介紹與講解，讓你從食物中自然攝取多種營養素，輕鬆遠離冠心病的威脅！現代人營養過剩、飲食不均衡，冠心病的發生率年年攀高，在國人十大死因中始終榜上有名。防治冠心病的根本方法，就要從飲食著手。本書除了詳細解說冠心病的發生.....

肝膽病藥膳良方

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內分泌代謝病藥膳良方

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對症養生藥膳

300道滋補藥膳本書精心設計300道營養美味的藥膳食譜，並依功效分類，讓您對症調養身體。 60種常見症狀依心理、體質、五臟、呼吸系統、血液、慢性病及美容保養等八大面向，細分出60種常見病症，由中醫師及營養師提出保健方式，輕鬆預防及改善病痛。明星級藥材大公開針對不同病症，精選最優質的明星級中藥材，教您如何保存及選購。對症健康提示附中醫師、營養師的貼.....

會吃能治病

身體上所有的毛病，從日常的飲食中著手都能治癒這本書教您怎樣吃最聰明最健康本書主體內容為疾病的藥膳食療，按照呼吸系統疾病、消化系統疾病、心血管系統疾病、泌尿生殖系統疾病、神經精神系統疾病、血液內分泌代謝系統疾病、外科疾病、婦科疾病、兒科疾病、癌症等10個類別，介紹了67種常見疾病的藥膳食療方法及具體食療驗方的製作使用方法，並說明每種病的適宜飲食和禁忌飲.....

吃對了一定不生病

病從口入！因為不懂得怎樣吃才會生病。這本書教您怎樣吃出健康與活力。本書主體內容為食物性味與藥用驗方，按照糧食、蔬菜、果品、畜肉、禽蛋、水產品、調味佐料等七個類別，介紹了180多種常用食物的性味、營養價值、藥用價值，並介紹這種食物的治病驗方具體用法以及使用注意事項。作者簡介趙安民 1965年出生於湖南省華容縣。1987年畢業於湖南中醫學院中醫系，.....

食療養生藥膳大全

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美人粥品、湯品

29道細火慢燉好滋味！中國人最愛補，不論是吃的、喝的、用的都希望能增加健康和養生的功效，本書即以養生保健為主，讓您用食補為身體加油打氣！本書特色： 1.全書分為美白養顏、瘦身健胸、滋陰潤燥、補氣血及抗衰老四篇，針對您對於外表不滿意的地方對症下藥，也能幫助您調理內在，從裡漂亮到外。2.每道粥、湯品皆附有烹調叮嚀及食補功效，讓您能想補什麼就吃什麼！ .....

癌症藥膳良方

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心腦病藥膳良方

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創意素食月子餐: 47道好吃沒藥味的坐月子料理

月子餐跟一般飲食料理不一樣，既要美味，又要符合坐月子期間的飲食條件，才能將身心調理到最佳狀況。 47道坐月子料理將食物美味結合藥材特性，沒藥味、好入口，既能滿足口腹之欲，又能滋養身心。 47道全家一起補的坐月子料理月子沒做好，女人老得早！坐月子的品質攸關女人一生的健康！本書結合中國傳統醫學的原則與現代營養學，把食物與藥材的作用與肝、心、脾、肺、.....

廖婉絨教你吃出好孕來

影響胎兒體質的關鍵，其實在懷孕前就已經形成。想生男或生女、想擁有一個健康的北鼻，都應該在懷孕前就做好準備，女性在懷孕前身體越健康，懷孕過程就會越順利，生出健康、優生的寶寶的機會也越大。雖然目前市面上已有不少有關懷孕時如何攝取營養的參考書籍，但對於懷孕前該怎麼調養的參考專書卻相當少見。因此，在本書中，中醫師廖婉絨希望能讓女性朋友早一點了解孕前調養的重要性.....

百病食療與藥食禁忌

飲食宜否對疾病的治癒以及藥物療效的發揮均有至關重要的作用。很多疾病，如果不注意飲食，不僅不利於疾病的康復，反而會加重病情。本書介紹了容易發生的各種疾病實用而有效的食療及食療驗方。患者可以根據自身的症狀查找病症原因以及選取食療方法，許多疾病可以得到預防、緩解，甚至治癒。即使是罹患較重的疾病，也可以配合醫生的治療，選用一些食療方法作為輔助治療。 .....

藥膳 4

吳明珠養生藥膳

中國人吃補的習慣由來已久，長久以來，依據不同年齡、節氣、身體保養等需求而衍生出千變萬化，營養又美味的藥膳。然而，吃補一定得大魚大肉嗎？現代人飲食營養都相當豐富，偶爾想要補補身體，但傳統的藥膳，不是雞肉就是內臟類，吃補也順便吃進大量脂肪與熱量，往往越補越肥，越補身體負擔越大；尤其對有高血壓或痛風的患者來說，反而造成更大的負擔。但是，若將藥膳轉換為蔬食，就.....

吳明珠活力親子漢方

現代的孩子大多生活在都會中，每天除了念書、看電視、打電腦，幾乎很少從事其他活動，體力與代謝率都不足；再加上偏食、飲食內容大多以高熱量為主，以至於體質弱、抵抗力差。對於這種情形，適合以中醫藥膳進補來改善孩子的體質、強化體魄。可是，幾乎所有的小孩子都不喜歡中藥材的味道，更不必說喝中藥湯汁或吃藥膳了！擅長烹飪的吳明珠中醫博士，將有益成長孩子的中藥配方，以巧妙的方式.....

漢方食補

雖未到生病的程度，但總覺得身體不太舒服或老覺得自己的身體特別虛弱、皮膚也常出現問題或老化……要解決這些問題，首先要從一日三餐來改善。 .....

對症燉補

生病的時候吃什麼才會好得快？本書針對25種常見的疾病和身體問題，設計出50道適合病弱身體的燉補、茶飲、湯方和粥等……再加上簡易的即效穴道按摩法，讓你在身體出現狀況時，能在第一時間內，擔負起自己的健康守護者。吃對食物加強體能，按對穴道紓緩身體的不適。作者簡介郭月英知名養生藥膳專家。擁有一手好廚藝和淵博的中醫常識，她做的菜營養、好吃，符合二十一世.....

元氣藥膳: 皇家補養精華(市場流通版)

中國藥膳不是食物與中藥的簡單相加，而是在中醫辯証配膳理論指導下，由藥物、食物和調料三者精製而成的一種既有藥物功效，又有食品美味，用以防病治病、強身益壽的特殊食品。因此本書在規畫之初，與專家學者研討設計藥膳配方時，即充分考慮到藥膳食物的性味、歸經、功能，針對人體寒、熱、虛、實不同體質，掌握配伍的禁忌和使用數量而進行組方，因此特別挑選藥性平和無特殊氣味之.....

中藥材養生事典

而且由廚師示範了170道簡單、美味的藥膳食譜，搭配精美的圖片，讓讀者在認識中藥的同時，也能自己DIY養生保健一番！附錄中還將各藥材的寒涼溫熱及性味等，列表方便讀者查詢、索引，是本居家必備的健康工具書。 .....

藥膳專家的1001養生事典

預防身體疾病、運用藥膳食材、促進氣血循環，吃出健康來！鄭全雄：台灣十大針灸名醫、中華民國中醫內科醫學會秘書長專文推薦本書特色 1.由元氣星球團隊專業規劃。知名醫師推專文推薦。 2.內文簡單易懂，現學現用！ 3.特別針對現代人的身體，教您如何健康補身，改善體質！ 4.用營養食材來解除您的健康危機。 5.藥膳能讓您促進氣血循環、補血養神、助大病恢復元氣、美.....

藥膳食補

雖然還不至於到生病的地步，但也不能視為健康的身體。而藉由每天的飲食可以改善這種未病，創造強健的體魄。只要重視自然的法則，補充身體裡所缺乏的養分…… .....

對症養生藥膳事典

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中華養生藥膳大全

藥膳在當今國人的健康觀念中一直扮演著極為重要的環節，從所謂的藥食同源這句話就足以證明。中華養生藥膳大全顧名思義就是藉由醫藥與食物來保健強身；以現代人的角度來說，有增強體力、提高抗病能力、調節免疫力、改善體質、預防疾病、延年益壽、養顏美容……等效果。此書非常完善的提供了養生之中醫辨證觀念與調養法則，更就四季養生、五臟調養、滋補養生、疾病調理等階段性之需求.....

保健食品概論

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常見病茶飲湯方

針對高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖、糖尿病、失眠等6種常見病，提供48種簡單方便、經濟效驗的養生茶飲，幫助您提高身體免疫力，遠離疾病、延年益壽！作者簡介魏哲彰東方醫學博士（Ph.D.）美國加州針灸醫師美國全國針灸中藥醫師現任社團法人台灣東方養生協會理事長台灣發展研究院傳統醫療科技研究所副所長中華民國山岳協會醫學顧問世界林氏宗親總.....

四季滋補藥膳

神農氏嚐百草，開啟了藥材使用的先例。而後在先人們的不斷試中，逐漸累積了中國特有的醫藥智慧，並洐生出既能飽腹充飢，又能治療疾病、滋補健身、延年益壽的食療經驗，而使藥膳成為中國人傳統飲食中的一個重要部分。我們收集了流傳於各地的民間食療驗方，並就其功效，配製及烹調過程作了詳細的介紹，形式多樣，內容豐富，而且操作簡單，期望能提供給生活步調如此忙碌的現代人一個更.....

滋補養生湯

此次特根據中國藥食同源的特色，融合西方營養學的科學原理，提出最適合家人體質的藥膳湯品，利用食物特性及中藥藥材自然調味，以引出燉品中香醇鮮美的口感，湯頭精純爽口，不僅可以保健養生，更具預防疾病的雙重功效。傳統上冬天是進補的好時節，其實，一年之計在於春，萬象更新的春天也是適合食補養生的好時機，如能把握大自然節氣多搭配以鮮嫩時蔬做成藥膳，絕對可以徹底改善體質、補血.....

養生燉補

面對二十世紀末的生活壓力，大家對吃除了單純的果腹欲求之外，也同時希望達到調理精、氣、神的目的，故除日常三餐之外若能偶爾佐以一道讓全家大小大快朵頤的燉補美食來安神養生，將更能贏得家人的健康與掌聲。有了這本養生燉補食譜，您不但可以在閒暇之餘自信地烹調出色、香、味俱全的三餐，更能針對全家或個人需求，做一道具有提高免疫功能、預防疾病的美食，何樂而不為呢？ .....

美人﹐都這樣吃: 吃の和顏悅色

現代女人除了追求彩妝、衣裝的美麗外表之外，更應該學習食物的知識，本書專為女生調配可和顏悅色的食物知識與食用方法，要唇紅、齒白、明眸、粉膚、潤頰、髮黑，這些美，都可以輕鬆擁有！ .....

秋冬自己燉補

1.本食譜內含51道滋補燉品，分為養生煲湯、食補菜餚、健康甜湯三大類，多樣化的選擇，讓您可以針對自身需求選擇適合自己的燉品！2.對於燉湯的技巧、火侯的掌握、材料與水量的拿捏、常用藥材的介紹都有詳細收錄其中，知識豐富，一次解決您燉補的種種問題！3.隨附養生大補帖，針對每道菜解說其保健功效，讓您可以迅速了解各種燉品，輕輕鬆鬆作運用。書店必備品的說明秋冬是中國人開.....

家庭必備食療百科

用身邊隨手可得的食材提高自癒力！蔚為風潮的民間療法和簡便的藥膳料理有效利用蔬果的藥效成分附疾病別、果菜汁的處方箋預防因生活型態不佳引起的慢性病的飲食學讓身體和心靈再次年輕的飲食學Ｑ＆Ａ關於營養的基礎知識飲食安全（食品添加物、其他）營養素的特徵及作用和熱門營養成分的解說藉由以上單元，讓你建立整體宏觀的健康觀念！本書針對，如.....

藥膳 5

美人藥膳

42道古方養生藥膳 6種簡易外敷美容藥方 4種舒壓藥浴配方 1種減重穴位旋推按摩法全方位為您打造健康美麗人生內容特色 1.建立從內到外的正確美容觀念。2.用吃的、用敷的、用泡的、用動的，就是要讓妳變美麗。3.最健康、最自然、最方便、最省時的美容法。作者簡介宋品萱 1948年生。於北京及長春中醫藥大學深造時即積極蒐集傳統養生醫學資料。畢業於中華學術.....

孫安迪的排毒餐

毒素對身體的禍害人人怕，問題是怎樣才能快速解毒、排毒？本書明確解答排毒的機轉問題，並利用精選的百種超級排毒蔬果，與數十種中草藥相互搭配，催化天然蔬果的保健能量，以最有效、安全、簡單而有品味的方式，不讓毒留在身上作亂。既可當一般人平日保健養生之用，也可對抗癌或治療中的人，加速醫療效果，是一本解毒、排毒的最佳飲食指南。書中200道排毒餐應用於對症調養.....

美人藥膳

老師傅食療藥膳相宜與相剋

醫藥學認為平衡就是健康；調理就是治病。本書注重的就是食物的防病、治病作用。搜集歷代經驗、參考六十餘本名著、古籍李時珍本草綱目抗衰老…… .....

孫安迪的排毒餐

老師傅食療藥膳相宜與相剋

老師傳食療藥膳附抗衰老篇、醋篇

藥膳四季養生就是按照春夏秋冬四季寒熱溫涼的變化來養生，順應四季陰陽變化通過四季養生調整我們人體的陰陽，使我們生命活動順應四季陰陽變化…… .....

食療大事典

莊雅惠排毒大全

第一本針對各年齡層設計的排毒養生書容光煥發的好氣色，源於健康無負擔的身體趕緊把體內毒素排乾淨，讓自己愈活愈亮麗、愈活愈年輕排毒是當前熱門的養生法，但你知道毒素是什麼？又是如何產生的？怎麼做才能確實把毒素排出體外？知名醫師莊雅惠以其專業背景及多年看診經驗，融合中西醫觀點，教你用各種茶飲、藥膳、藥浴及穴位按摩等方式，清除體內種種致病毒素，不.....

莊雅惠排毒大全: 排毒做得好﹐容貌心境都不老

老師傳食療藥膳附抗衰老篇、醋篇

美人必喝的湯粥飲品

向女性9大煩惱說Bye-Bye！女人愛漂亮、要健康，保養功夫絕對不能少，不管妳是正值青春的妙齡少女、在職場上發光發亮的粉領族，或正邁入準備要拉警報的熟女階段，光著重外表的清潔、修飾是不夠的，要順利成長、要曲線窈窕、要遠離疼痛，要把臉上不順眼的瑕疵都給趕跑，就要看這裡！將女性從青春期開始，可能遇到的問題歸為九大類，分別是衰老、美顏、塑身、過敏、疼痛、.....

增強免疫力食補

中國人一向講求藥食同源，在有病治病，無病吃補的觀念下，自古即有藥膳養生的飲食傳統，現代人更發揚光大，從食物的營養到食材與中藥材的搭配，無一不講究，除了能養生之外，還具備增強免疫力功能，甚至抵抗疾病的入侵。本書依飲食方式不同，共分為日常保健藥膳、健脾滋補粥、清腸潤肺湯、益氣茶等四個單元，一方面配合食補功效，介紹每種藥材的主治功效和食療特性，另方面也希望符合.....

四季煲湯食補

具有特色的長銷性好書內容特色與讀者需求說明本書依各款煲湯的功效，分為春、夏、秋、冬四季，讓您依季節更迭，好好調整身體。1.提供道一年四季不同時節的養煲湯。 2.詳細介紹每一道的煲湯功效及所使用的食材、營養成分。 3.每一道煲湯都有師傳的心得傳授，以及製作過程的分解圖說，讓您充分掌握製作方法。書店必備品的說明 1.一年四季都適合燉補，本書針對時節的不同、身體所.....

75道藥膳與煲湯

在一般人的印象中，一走進廚房，總是落得忙累的下場，如果再加上家人不捧場，那心情更是會跌落谷底，而從此事下廚為畏途。其實，做菜也可以成為賞心樂事的。本書介紹你保養健康身體的75道藥膳與煲湯！ .....

漢方藥膳圖典

˙四季養生、美容保健、五臟調理、病症調養、婦幼保健等多種食療輕鬆上手。 ˙90種藥膳常見食物、30種中藥食材、410餘道養身健體藥膳藥膳具有保健防病、改善體質、預防疾病的神奇功效，但是不同體質的人，適合的藥膳也不盡相同，如何吃，並且吃得正確，是病痛頻傳的現代人首選的保健良方。本書以最完整的烹調步驟、豐富的圖片以及正確的觀念，配合專業的解析提供你全.....

美人必喝的湯粥飲品

大廚私房秘訣800招: 健康藥膳選購保存料理大全!

一定要學會的藥膳常識！聰明選購及正確保存料理法208種！162種各式中藥材的基礎選購情報及正確保存料理法，平日食補冬季補身驅寒，不能不學的料理百科！162種中藥材全彩圖解，詳細精挑細選訣竅聰明選購6大原則！正確保存3大重點！您是哪一種體質？如何選擇最適合的漢方食補？漢方藥材的基本清洗 / 沖泡法健康食補！應用藥膳菜餚46道詳細示範加裝霧面書套，不沾灰塵手.....

藥膳 6

教你活到100歲. 食療篇

對症調養健康飲食法，智慧養生、治病、抗老、防癌，元氣、活力、美味、營養一次擁有。本書特色常見疾病飲食養生保健預防活過百歲的長壽食療秘笈只要健康不要病的必備膳食知識附滋補藥膳食譜及食物性味、功效、成份表 .....

100分素食月子餐

坐月子，除了擁有新生命的喜悅，更是身為女人的妳，調整體質、塑造體型的重要時機。月子做得好，不但可以揮別長期困擾的宿疾，更能有效雕鑿美好體態；月子一旦輕忽或怠惰，不明的痠痛、走樣的身材，可能就此跟著妳一輩子！本書由中醫師與名廚聯手，針對茹素的妳，設計出專業又美味的月子餐，書中不但有坐月子必喝的藥飲，還根據每一週產婦的身體狀況，安排有適合的主食、配菜.....

教你活到100歲. 食療篇

胃腸病藥膳良方

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林秋香的食補懷孕料理

從母親懷孕之始，就已開始了孩子生命的旅程。在這個階段，母親的營養攝取與飲食調理，便關係著胎兒的健康。不但必須有充足的營養與份量，還必須兼顧品質與均衡。知名的藥膳料理權威林秋香老師以多年的藥膳調理經驗，為懷孕婦女設計了80道兼顧營養與美味的懷孕料理，並針對孕婦懷孕三個時期所需，給予清楚的營養建議。此外，本書中的各道料理除了富含充足營養成分外，更對於孕婦在懷.....

養生藥繕在家輕鬆煮

將養生和湯結合在一塊兒，將藥繕與每天的飲食搭配在一起，好處更是說不盡，除了能獲得健康、讓舌頭嚐盡美味外，在料理上更是沒有一般菜餚的麻煩，可說是方便又實用。本書所介紹的藥繕湯品，沒有繁瑣的料理步驟，也沒有必須上山下海，才採擷得到的稀有食材、藥材，而利用食物與藥材的搭配，調配出的藥膳湯品，或是利用食材本身的功效，做成的美味湯品，都能讓你健康多更多，預防疾病，擺.....

123燉補真簡單

隨著氣候逐漸變涼，寒冷的冬天也即將到來，不由得想起藥燉排骨、羊肉爐、薑母鴨及人參雞等，讓人垂涎三尺的好滋味。自古以來人們就愛在冬天燉湯進補，除了到山上摘取各種功能不同的草藥，並且結合日常生活中常見的生薑、大蒜、甘藷等食材，不但可以治癒各種疾病，還有養生、增強免疫力的功效。這種藥食同源的深遠觀念也一直流傳至今，成為現代人不可或缺的養生方法。事實上，也正因為.....

長今藥膳

簡單而常見的食材，充滿智慧的創意，讓人覺得韓式禦膳並非遙不可及；少油、清淡、低熱量、高營養，配合珍貴藥材，具備中華藥膳的飲食調理療效。當大多數人將重點放在長今菜的異國風情和御膳頭銜時，本書則是把韓國飲食文化的那種清新、質樸和崇尚健康之風吹入百姓家。簡單而常見的食材，充滿智慧的創意，讓人覺得韓式御膳并非遙不可及；少油、清淡、低熱量、高營養，配合珍貴藥材，具備中.....

吳明珠之產後藥膳

”分娩”對女人來說，是一生中的大事，不但需要耗費了許多的體力，更是對身心的一大考驗，加上營養的大量流失，產後對身體可以說是元氣大傷。 ”坐月子”對產婦來說相當重要，只要月子做的好，這個時候更是女性調整好體質的時候，而食補更是坐月子的重點，傳統的坐月子食譜除了麻油雞、四物雞外幾乎沒有其他變化，產婦總是對一整個月都在吃相同的食譜而感到厭煩，其實坐月子不一定是一成.....

防止老化的藥膳

根據涵熱體質的差異，介紹各種可口藥膳什麼是藥膳？顛覆一般人對藥膳的認知了讓您年輕的藥膳，還有讓您從飲食中去除疲勞告訴您老的根源何在？如何才能防止老化本書特色本書從各種基本體質加以分類，規劃出符合每位讀者的飲食，再透過各式的食材、烹煮方式，讓讀者學會各式各樣的簡單藥膳。並配合內容附有清楚的表格，按照本書步驟依序執行，便可輕輕鬆鬆讓自字更輕更健康。 .....

快樂藥膳

享用快樂藥膳化解憂鬱疲勞清熱除煩第一步，就從食療藥膳開始！症狀一：氣血兩虛，時感心煩意亂症狀二：憂悶恍惚，睡眠品質低落憂鬱狀態在中醫看來，是屬於氣血虛弱不暢、氣鬱氣滯等原因所造成。因此若以寓藥於食的快樂藥膳作為導引，將可調節生理機能，進一步達成緩解憂勞，調和思緒之效。書中食譜匯聚了中醫藥典籍驗方，並增加藥理科學驗證，讓您只需搭配幾味藥材與巧思.....

林秋香的藥膳坐月子料理

說起坐月子，對很多產婦來說是一段既辛苦又戰戰兢兢的經驗。眾說紛紜的調養方式，以及讓人眼花撩亂的飲食忌諱，都讓歷經了生產磨難的產婦們，不知從何著手進行產後的自我調養。知名的藥膳料理權威林秋香老師，以專業的中醫藥膳知識，佐以現代營養學概念，針對產後的媽咪們精心設計出80道兼具營養與美味的坐月子料理。不但切合營養均衡的要點，更針對產婦們虛、食、寒、熱等體質，搭.....

美少女發育補帖

內容簡介青少女階段最重要的是第二性徵的發育，包含月經、胸部還有身體上、心理上種種的變化，還有就是身高、青春痘、智力及眼睛方面等常見的問題。本書分為為美少女成長情報與美少女成長補帖；成長情報包括初經發育、豐胸及身高等攸關美少女發育的問題，提供基本常識、日常護理及穴位按摩、經絡美容操等，都具有輔助的效果。成長補帖則針對經期、豐胸、身高、美膚、智力、.....

美人藥膳茶飲

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唐安麒排暢瘦身湯

瘦身湯的魅力近年來橫掃整個亞洲市場！說穿了，就是完全符合現代人講求方便、經濟、快速又有效的渴求，只要自己輕輕鬆鬆在家煲湯，就能瘦得神不知鬼不覺、美麗窈窕似天仙，這真是何等令人愉悅期待之事！唐安麒老師依其專業瘦身知識為讀者設計了45道湯品，除了讓妳可以健康瘦，還針對現代人最常碰到的文明病-便秘對症下湯，讓你清除體內多餘廢物而達到健康的瘦身效果。作者簡介 .....

藥膳治病養生妙方

21世紀的科學迅猛發展，社會競爭激烈。人們要立足於社會，參與競爭，需要有強健的體魄、充沛的精力。但要如何增強活力、消除疲勞，讓自己記憶力增強、思維活躍？女性朋友如何?到減肥健美，苗條強體，使人體態輕盈？男性朋友如何筋骨壯健，動作敏捷，並防治陽萎、遺精、早泄、性欲低下、性冷淡，使性功能恢復、提高？本書以增強記憶力、提高性功能、減肥、瘦身及迅速消除疲勞、.....

中華養生藥膳大全

喝茶飲抗過敏

過敏就是體內的免疫系統對於通常無害的外來物質反應過度，而對人體造成的一種傷害。包括灰塵、黴菌、污染等都是可能促成過敏反應的主要原因。本書資訊篇詳細介紹何謂過敏、過敏有何症狀、過敏原及惡化因子有哪些、容易引起藥材和食物、過敏者的生活處方，以及如何用中藥改善體質等知識，讓讀者知己知彼，對抗惱人過敏症。內文則針對常見的過敏症狀，包括過敏性氣喘、氣喘合併胃食.....

藥膳 7

四季養生素: 52道活力滋補藥膳

吃補，不是冬天的權利；養生，是天天都可以做的。只要您懂得順時養生，依照大自然的定律來做調養，身體機能一定能達到最好的狀態。秋香老師將春夏秋冬的調理養生重點告訴大家，讓您輕鬆就能擁有健康的體魄！作者簡介林秋香美麗的藥膳養生美食專家。從事粵菜餐廳的經營之外，還師承張步桃中醫師，精心鑽研藥膳食補及養生料理多年，將養生藥膳改良到一般大眾都能接受的美味.....

照顧男性的保健湯飲: 為家中成熟男人量身訂做的漢方保養全書﹐輕鬆喝出健康好身體!

男人踏進了中年，身體也開始走下坡：頭髮愈來愈稀疏、啤酒肚愈來愈大、肌肉逐漸鬆弛、性生活也變得乏味，還有些人經常失眠、頭痛、腰痠背痛，嚴重的甚至患上慢性病及癌症等等。其實人到了中年，生理機能原本就會漸漸退化，但導致生病或提早老化的原因，最主要是不正常的飲食及超時的工作，只要在三餐及生活作息上多用點心，就可輕鬆跨越中年危機的漩渦，找回年輕時的活力與自信。為了.....

老師傳食療藥膳

藥膳四季養生就是按照春夏秋冬四季寒熱溫涼的變化來養生，順應四季陰陽變化通過四季養生調整我們人體的陰陽，使我們生命活動順應四季陰陽變化，而不是違背天時陰 .....

中藥材實用圖典

專業藥師嚴選最常用的160種藥材大百科！中藥材是大自然的恩賜，品種繁多、歷史悠久，為中華民族數千年來累積的智慧結晶，是中國人強調的整體調和、一種防治與保健並重的積極養生觀。本書由專業藥師精選了最常用的160種藥材，介紹其別名、性味歸經、產地、功效、主治、用法用量、儲存訣竅、注意事項等，更提供了600多道的藥膳食譜，可以實際利用在日常生活中。更有最實用.....

美容藥膳

1.兼顧理論與實務，以最簡單、最易學來引導學習中藥之藥膳。 2.本書之美容藥膳、藥飲，適合各種體質食用且可長期調養。 3.書中所編著的內容，製作簡單、可當作養生保健之藥膳。 4.依不同功效、療效來編著美容藥膳，以食療美學來達到美容之功效。 5.適合美容師及無中醫藥基礎之人士閱讀及當教學教材使用.....

超優美少女養成術: 漢方食補穴道按摩全書

每一個人都會經歷青春期，青春期的孩子，不僅在課業上得面對升學競爭的龐大壓力，在身心上，也正處於青春狂飆期，是人生蛻變的掙扎期。而青春期對於女孩子而言尤其重要，包括青春痘、身高、體重、初經、胸部發育、黑眼圈等等問題，稍微處理不當，都會對於未來的健康產生影響。本書透過專業中醫師的詳細剖析，先教你認識自己的體質，再依照不同的體質，選擇適合自己的藥膳或處方.....

更年期﹐這樣吃最健康

透過健康溫和的漢方藥膳，為您紓解情緒問題、調整身體狀況、保持青春美麗，舒服的度過這段問題時期！所謂的更年期是西方醫學的說法，中醫則稱為經斷前後諸證，用來代表女性停經前後產生的各種症狀，不過現在醫學認為，不論是男性或女性，都是有更年期的。當更年期來臨的時候，因男女性的荷爾蒙分泌減少，引起了身體及情緒上的許多不適，包括熱潮紅、焦慮、失眠、盜汗、尿失禁，嚴重的.....

中國藥膳培訓教材

自古即謂“藥食同源”。藥膳是中醫學的重要部分，孫思邈曾謂：“食療不癒，然後命藥”，可見得藥膳是治療的重要步驟。本書為中國藥膳研究會，根據其研究與教學經驗所編撰。涵蓋內容較為全面，包括中醫基礎理論，藥膳學基礎，藥膳常用藥物與食物，藥膳譜四大部分。本書與一般藥膳書籍不同處為“辨證施膳”，將藥膳常用藥物與食物，依中藥藥理分類，明指對人體治療效用所在。並按方劑配.....

坐月子御膳食譜: 莊媽媽教妳做料理

坐月子該如何吃?本書給您最正確的指導﹐葷.素加藥膳的最佳食譜通通收錄﹐還有產後半年瘦身食譜大公開﹐彩色印刷﹐主食.副食完整搭配﹐實為近年最精彩.最健康的坐月子及產後瘦身食譜書作者簡介莊壽美旅日名醫莊淑旂博士愛女，現任青峰基金會董事、防癌宇宙操及自我健康管理推廣講師、廣和出版社及廣和國際有限公司負責人。著有:防癌宇宙操、這樣吃最健康、自我健康管理、孕婦.....

女人輕鬆煮男人健康補

本書設計的食譜乃以降血脂、降膽固醇、抗老化為主，而且力求簡單操作，不多添加複雜的調味料，讓男人女人都能輕易上手。丁澐瑄老師依不同的年齡分別設計了銀髮長者活力養生、抵抗壓力塑身保本、增強腦力頭腦清晰、強健骨骼奠定基礎等四階段養生餐餚，真心邀請您為親愛的老公與孩子作一頓豐富的養生餐。本書特色 47道照顧男人的健康膳餚，男人想吃什麼，女人都可以輕鬆參考本書中.....

中醫與西醫的對話

傾聽中西與西醫的對話，破除謬誤的醫療迷思！火氣大、水土不服、內傷這些坊間常用的中醫術語，到底代表了什麼意思？西方醫學又如何來解釋這些身體所發出的警訊？郭義樹醫師來自中醫醫學世家，他的父親跟祖父都是中醫師，從小在中醫術語與中藥氣味中長大，叛逆的他卻偏偏選擇了念西醫。在嚴謹的科學訓練後，他又回過頭來重新挖掘老祖宗的智慧，因此發現了許多中西醫彼此互證之處.....

莊雅惠七種常見文明病的保健藥膳

你熱愛美食，大魚大肉從不忌口嗎？你很少運動，假日只喜歡窩在電視或電腦前嗎？你常常熬夜，老是日夜顛倒、三餐不定時嗎？如果你是以上三種人，那可要注意了，因為肥胖、糖尿病、高血脂、痛風、膽結石等文明病就快找上你了。想避免上述疾病上身，平時就要注意養生，調理身體。名中醫師莊雅惠針對七種現代人最常見的文明病，詳細解說中西醫觀點，並提供美味中藥藥膳、穴位按摩及藥浴泡澡等.....

冠心病: 配餐與飲食療法

啥米！你還在吃肥肉！別把自己的心臟吃壞了！本書中對於冠心病患者平時如何營養配餐，有專門、詳細的藥膳食譜介紹與講解。讓你從食物中自然攝取多種營養素，有效用吃來防治冠心病的發作，活出自信心人生。冠心病是心血管疾病中最常見的，發病率高，死亡率也高。有人說冠心病是吃出來的。的確隨著生活水平的提高，冠心病的發病率也逐漸增加。究其主要原因，多是不科學地吃造成的。.....

全家保健大補帖

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六星級料理人: 抗壓料理配方

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不要頭痛

頭痛是臨床最常見的症狀之一，頭痛的發生是一種自我保護機制，它告訴你身體出現了傷害性的刺激，提醒大腦採取相應措施，避免身體受到更多的損傷。頭痛發生的原因很多，包括飲酒、吸煙、情緒、睡眠、飲食習慣和女性經期都可能導致頭痛發生，而頭痛更有可能是腦膜炎、中風或腫瘤等嚴重疾病的先兆，因此不能加以忽視。本書內容從認識頭痛開始，詳述為什麼會頭痛，不同區域的頭痛有何.....

增強免疫力藥膳

您是否容易感冒，或是常感到頭暈目眩？吃膩了一成不變的家常菜，是否想嘗試新口味，新菜色呢？要如何利用當歸、人參、川芎、紅棗、枸杞等中藥材，烹調出一道道美味又可口的藥膳料理？在本書中將一一為您解答。本書依飲食方式不同，共分為保健藥膳、健脾滋補粥、清腸潤肺湯、益氣茶等四個單元，並示範當歸枸杞雞、川芎蛋、川味參鬚煮牛肉、竹笙燒豆腐、花旗蔘豬肉丸粥、鮮人參蛤蜊湯、.....

臺灣大長今美容寶典

愛美是每個人的信仰，健康是變美的第一步，而漢方就是最適合東方人體質的保養品，讓台灣大長今教妳創造美麗的奇蹟！中藥的氣味是雅妍成長的特殊記憶，由於父親開中藥店，雅妍耳濡目染下慢慢了解到中藥這種古老的學問；原本體質不佳的她，也靠著各類漢方的調理而愈來愈健康。進入演藝圈後，忙碌的生活讓雅妍更注重保養，進而努力研究漢方的其餘功效，她發現中藥的材.....

藥膳 8

郭老師中日養生食譜

80道滋補藥膳，集結長壽、防癌、保健、營養、飲食秘訣精華。藥膳，是中國飲食文化的璀璨塊寶，以食療來佐以用藥，正是藥膳的精髓之處。把藥的涵義，廣泛地賦於食物中，如蛤蜊煮薑湯，可治療肝病；老薑煮紅糖汁可袪風邪等，其中蛤蜊、薑都是日常食物，但卻把這些食物當成藥使用，可見醫食同源的傳統醫學觀念，於中國人生活中扮演無形的影響力。書中分為主食，包括《鰻魚粥》、.....

如何利用經期減肥

很多人以為，月經期因為經血有所流失，所以不管怎麼大吃大喝，都不會影響體重，其實，這是錯誤的。一般來說，體重的增減，還是遵守質能不滅定律，也就是INPUT－OUTPUT＝NETWORK，當我們在月經週期時，常常因為經痛，而不願運動，有些人還因此肆無忌憚的大吃大喝，這都會造成身體變胖。其實，依照身體的自然循環代謝，生理期後一週，是新陳代謝最旺盛的.....

輕鬆擊敗糖尿病: 糖尿病的自然療法

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素食健康補: 順應四季調養原則的80道美味藥膳

藥膳專家的滋補健康書！以季節養生的觀念，設計出一皿就能吃飽的簡便素料理，即使一個人吃素也能輕鬆烹調，擁有人人稱羨的超健康體質！吃素是個健康的飲食方式，但是往往自己料理素食時，除了蔬菜，還是蔬菜，外食也擔心吃到過多不好的添加物，甚至不是素食的素食。而且，若家裡只有自己一個人吃素，那做菜時就更麻煩了，往往因為不知如何煮而隨便吃，以至於越吃身體越.....

肝好命就好

肝臟是人體最大的器官，不斷進行各種新陳代謝、膽汁生成、解毒、凝血、免疫等功能，以保持身體的健康，是其它器官所不能取代的。肝臟是一個沉默的器官，不管是生病或受到毒素的傷害也不會發出警訊，因為肝臟內沒有神經分布，所以肝病初期並無任何症狀，有不少肝病發現時再尋求治療，往往為時已晚。其實肝病的發生是有跡可尋的，平常就要有預防肝病的保健觀念，盡量避免過.....

更年期食譜

更年期是人體重要的生理轉機，是把握健康管理的好契機，需要正確的飲食思維。藥食同源，本書通過飲膳，改善骨質疏鬆、預防心血管疾病、克服沮喪、潮紅、失眠、性功能衰退等障礙，幫助您通過美食，每天充滿活力、散發魅力，快樂迎接更年期。作者簡介監製／李家雄民國40年生，台北人。國立海洋大學漁業學系畢業，中醫特考及格，曾任醫學教職、醫院.....

家常藥膳食補

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女人30 40 50美味養生膳

丁澐瑄老師針對30到50歲的妳，在這個階段中容易遇到的幾種生理現象，調配出45道經典養生餐，包含迎接新生命調養餐食、虛弱體質滋陰補品、調氣養生滋補餐食、美顏瘦身、烏黑秀髮養生餐四大類，在家中就能DIY做出各種養生餐食，自己吃出健康美麗，也照顧到全家人的健康。 .....

食經概論(飲食養生大全)

本書為藥膳養生專書，也是國內相關書籍中，收載最完整的大成之作，更是唯一結合歷代養生典籍(即食經)所編撰而成的藥膳專著，書中內容不但明確探討食療的起源、演變，食物的性味、功能，四季養生原則、注意事項等，還記載各項疾病的飲食宜忌、臺灣的長壽植物等，全部內容之豐富，本草考察之詳實，以及實用性之高，可謂前無古人，後無來者，不但適合相關科系的學生研讀，對於社.....

漢方學生藥膳

考試是一種測驗學習是否有效的方式，因此，在孩子的求學階段中，會經歷大大小小的數百場考試。尤其到了國高中時期面臨了升學壓力，即使錄取率已逐年提升，但進入好學校的夢想卻依然存在。因此，在國中時面對兩次基本學力測驗(國中基測)，高中時面對大學入學學科能力測驗(大學學測)及大學入學指定科目考試(大學指考)時，還是戰戰兢兢。再加上平時的測驗成績也列入升.....

電鍋養生補

電鍋養生補的概念，並不只在於吃補，而是調理體質，順應四時氣候來補養不足者、排除過剩者，讓內臟機能健康、平衡、順暢，排毒清爽，就能健美愉快。本書便依春季宜升補，重在補氣養肝；夏季宜清補，重在健脾化濕；秋季宜平補，重在潤肺防燥；冬季宜滋補，重在養精固腎，配合食物的五色五味，設計65道燉品。本書的特色： 1.以電鍋菜為賣點。 2.強調燉補四季均.....

遠離過勞放輕鬆膳食

專業講師的對症藥膳V.S美食名廚的烹調料理這是一本對食補有興趣，或不排斥，或想讓身體更健康的人，能在輕鬆的心情下，選擇適合自己的食物的保健食譜書。為了適合現代人忙碌的生活，食譜中的飲品、粥品及許多道藥膳菜的作法都儘量簡單，有些材料在坊間就有方便的半成品可選用，相信能讓讀者更簡便、更輕鬆的吃到。書中除了有藥材、作法、療效的解說，透過劉師傅的.....

調經湯水

好朋友來了，痛到不能上班、讀書、做事時，你怎麼辦？有子宮內膜異位症該如何調理？對許多女生來說，好朋友來時，是無可言喻的負擔，尤其是特殊體質者。因此，本書將生理期分為正常（前中後）、不正常（數月、子宮內膜異位）等症狀來調補，利用簡易方便的燉品與飲品，設計60道對症的藥膳食療，把生理期每個階段的身體及心理都照顧的無微不至。全書分為身體保健和食.....

冠心病349種食療葯膳

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喝得好視力

本書由專業中醫指導，除了提供保健茶飲、藥膳和外用敷眼液之外，亦介紹隨手可做的護眼運動，及對眼睛有益的食物並針對需要長時間使用電腦的用眼一族提供保養建譯。 .....

懶人電鍋燉補

冬天進補，春天打虎，冬令進補對於中國人來說，是由來已久的習俗。每當秋末冬初，隨著氣候逐漸轉涼，人們就自然地想到進補。但美食當前，毫無節制地亂吃，不僅無法達到該有的功效，反而使身體、氣色更糟糕！進補，如何才能恰到好處？怎麼補才是對身體真正有益的？其實，只要選擇適當的食材、藥材，利用其中的營養素，適當地調補身體，才是正確的進補觀念。本期特別.....

親子四季健康藥膳

讓孩子也愛上藥膳本書特別針對季節轉換以及常見的健康問題，以中醫天然、溫和的藥效，設計適合全家食用的家庭套餐。每一道料理，都是溫和的食補，不僅能調理改善孩子的體質，就連大人也同樣具有預防保健的強身功效，希望藉由全家共享的用餐方式，讓孩子在父母自然而然的引導下，從日常飲食中愛上美味的藥膳料理，而且也省去了父母為孩子額外準備料理的功夫。此外，全.....

更年期綜合症311種食療葯膳

女性更年期症狀：一、心悸、胸悶、出汗、潮熱二、情緒不穩、憂鬱、失眠、四肢乏力三、尿頻、尿痛、尿道炎四、性交不適、月經不規則、性交疼痛男性更年期症狀：一、倦怠、不安、急躁、易發脾氣、焦慮二、心悸、潮紅、頭痛、頭暈、四肢冰冷三、失眠、關節疼痛、食慾不振無性慾、陽痿、舉而不堅、性交不易成功.....

藥膳 9

我家小孩變聰明

你知道六歲前，是幼兒學習黃金關鍵期嗎？研究創意學習與潛能開發多年的莊淇銘校長發現，只要懂得把握這個階段，開發幼兒視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸學及心覺潛能，就能整體提升幼兒的創意、腦力、語言能力及學習力。莊校長並以自己學會五種語言的經驗，告訴你如何在六年內與孩子一起學會三千句生活英語的方法。除了用對方法外，優質的營養也是強化腦力的重要關鍵。莊.....

中醫養生藥膳學

兼顧理論與實務，研究與創業的中醫養生藥膳專書，華人世界第一本以學理與實務同時探討中醫養生藥膳的專書，縱橫古今；蒐羅最廣之中醫養生藥膳參考文獻。 .....

給女人的調養書

‧作者擁有【中醫+西醫】雙重背景，擅於透過中西美食將精確的中藥材加入。身兼中西醫師、女性、媽媽、女兒、媳婦等多重角色，對女性健康問題有深入而權威的認識，是研究者，也是實踐家，本書就是為各位女性朋友而寫的最佳自我體質調養書。 ‧本書提供了12種常見治療女性問題的科學中藥，並針對各時期的調整（少女時期的轉骨、豐胸，上班族的經期不順、更年期的症狀與不適等），.....

藥膳與褒湯食譜

中國人自古即有醫藥同源，以藥膳養生、食療的觀念，但在忙碌的工作、每天有限的時間裡，調理出營養、美味，並兼具滋補身體的料理，是忙碌現代人的一大課題。有鑑於此，本書遵循傳統的烹調方式，開發簡單易做的藥膳食譜，從日常蔬果、魚肉中取材，加上各種常見之藥材，配製出補元、益氣、強身、抗老的藥膳美食。本書以吃的健康、吃出美麗為宗旨，所謂食藉藥力，藥助食威，.....

高脂血症.脂肪肝.肥胖症320種食療葯膳

兼顧養生、美味與便利性的藥膳食譜，從日常飲食中為健康把關。本書匯集320則中藥藥膳食譜，讓你吃出健康，遠離病痛！第一章高脂血症食譜第二章脂肪肝食譜第三章肥胖症食譜第四章身體虛弱者食譜.....

中國古代皇室養生錄

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風濕病417種食療葯膳

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肝好就漂亮: 中醫師的養肝排毒美膚術

為了避免肝功能繼續受到傷害本書將告訴您如何正確有效的保肝、養肝另外52道簡單易作的養肝食譜能讓你更有效地肝淨美麗。 .....

保健茶湯

中國人一向重視養生，常以保健茶湯來滋陰潤燥，保護嗓音、養顏美容或去病強身，方法既簡單又經濟實惠，但是不同時節有不同的保健方法，本書特別示範數十種家庭常見的保健茶、湯，教您依照食材的屬性及功效自己調理身體，達到季節養生的目的。書中依照四季的特性及食材的功效，設計簡單並符合當季的保健茶湯，例如炎熱的夏天可以來杯清涼退火的苦瓜蜜茶、在寒冷的冬天裡可以來一碗增強.....

莊雅惠素食養生料理

素食養生新觀念！名中醫師莊雅惠博士，將傳統的中藥膳結合食材，形成風味獨特、口感絕佳的素食料理；有別以往素食給人不夠營養，久食反而失去健康的疑慮；讓你在大啖素食的美味之餘，還能兼顧養生及身體保健。由於喜歡精緻健康素食的人口增加，及針對不同讀者的需求，莊醫師在本書特別將精心研發的藥膳素食料理結合傳統中藥膳與素食材，形成一道道色香味俱全的佳餚.....

上班族簡易元氣飲

本書特色可以徹底解決上班族、家庭主婦，和現代人壓力及各種問題的實用健康書。用最簡單、易得的材料，教導讀者如何沖泡出解決不同適應症的元氣茶飲；隨時隨地都可以飲用，配合穴道按摩或是自主性運動等改善方式，效果更好、更迅速。從自己判別自身體質開始，本書還附上每種材料的彩色照片，讓讀者在找尋時有所依據，不至於搞錯。針對壓力大，勞心勞力的族群，舉凡消化、呼.....

性功能障礙277種食療葯膳

由於生活緊張、壓力大、睡眠時間不足，不少男士會出現、早洩、陽痿、舉而不堅、腎虛、夢遺，女士則為白帶過多、陰道異味、不孕等現象，尤其在男女房第之間，更容易因此引起性生活不滿的遺憾。本草綱目記載：腎藏精、精生髓、髓通腦、腦為髓海；西醫亦認為腎是排泄器官，具調解和維持體內新陳代謝的功能。因此腎的好壞會直接影響人的壽命、生育、性功能作用，.....

膽囊炎.膽石症四季飲食

膽囊是一個附屬於肝外膽管的梨狀膨出器官，具有儲存、濃縮、收縮、分泌四大功能，本書特別介紹不同的食療及中藥食療方式，減少膽囊疾病發生。同時，還提供一些關於膽囊炎及膽石的形成、病徵，以及與飲食的關係等一系列資訊給讀者。本書根據不同食療藥方搭配圖示，以增加實用性，所以本書是您遠離膽囊疾病的最佳選擇。 .....

中醫食療與養生

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膳食療效集

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肥胖症四季飲食

肥胖是指人體內脂肪堆積過多，明顯超過一般人的平均量，本書特別介紹不同的食療及中藥食療方式，減少脂肪的堆積。同時，還提供一些關於肥胖的形成、病徵，以及與飲食的關係等一系列資訊給讀者。本書根據不同食療藥方搭配圖示，以增加實用性，所以本書是您遠離肥胖的最佳選擇。 .....

骨質疏鬆症403種食療葯膳

骨質疏鬆症已成?世界性的多發病、常見病。罹患骨質疏鬆症的原因很多，但主要是由於體內缺少鈣、磷等營養素。?所周知，骨是由骨細胞和骨基質組合而成。骨基質又是由蛋白質構成的骨膠原纖維，而鈣和磷是羥基磷灰石的主要成分。羥基磷灰石是決定人體骨質是否堅硬的關鍵物質，也就是說，羥基磷灰石成分越多，人體骨質就越堅固，反之則骨質就越疏鬆。明白這個道理後，.....

莊雅惠全家人的保健藥膳

暢銷書作家暨名中醫師莊雅惠，針對最常見的30種健康問題，提供中醫藥膳、穴位按摩法，並結合芳香療法，照顧您全家人的健康！書籍內針對頭痛、益智醒腦、頭皮屑、黑眼圈、眼睛酸痛、流鼻血、口臭、失音、青春痘、黑斑、皮膚乾裂、冬季癢、消化不良、便秘、腹瀉、感冒、發燒、尿失禁、宿醉、失眠、身心失調、疲勞無力、性早熟、轉骨�}等30餘種日常健康問題，提列相對應.....

藥膳 10

青春沒有痘

本書歸納了青春痘患者的體質，包括肺熱型、胃濕型、血瘀型及氣鬱型四種，設計了五道藥膳與六道茶飲，由症狀來作選擇食用，可說是對抗青春痘的完整療方。 .....

素食月子餐

懷孕是女人一生中非常重要的轉變時期，在心理及生理上都需要更細心的呵護與照顧，但如果是吃素的媽媽們，該要如何補充營養、坐個好月子呢？本書細說了懷孕前後的護理照顧、營養常識，以及如何運用藥膳素食來調養產後虛弱的身體，針對各種可能發生的症狀，如何以自然飲食讓身體恢復元氣。其實，不一定要肉類食物才有足夠的養分，素菜加上適當的藥材，同樣可以變化出.....

怎樣在家吃藥膳最健康?: 媽媽太太和上班族必懂的居家藥膳百科

藥膳，是中國獨創〔以食養命〕的保健食譜，可以當藥，也可當日常餐食，在享受色香味的同時，也可以治病強身；尤其在環境污染嚴重和傳染病遍佈的今天，居家的藥膳可以成為家人最好的健康補給來源，讓家人提高免疫力，調氣養身，甚至防病治病。本書提供簡單常用的藥膳食譜，是關心家人健康的媽媽太太或上班族必備的養生食譜。食療藥膳，是指具有營養保健和防病治病作.....

痛風四季飲食

痛風是一種與日常生活密切相關的代謝性疾病，此疾病是因飲食不當所引起，也可說是一種現代的富貴病。因此，本書特別介紹不同的防痛風、抗痛風的食療及中藥食療。同時，還提供一些關於痛風的形式、病徵，以及與飲食的關係等一系列資訊給讀者。本書根據不同食療藥方搭配圖示，以增加實用性，所以本書是您遠離痛風的最佳選擇。.....

糖尿病356種食療葯膳

糖尿病的食療法著重於以下五大類的攝取控制：熱量、糖類、蛋白質、脂肪、維生素，本書特別針對糖尿病症適用的飲食治療法，提供數百種以上的簡易食材食譜，不論是輕症或重症糖尿病患皆適用，讓您在治療糖尿病症時，既能控制飲食還能享受美食。 .....

肝炎四季飲食

發生在人體肝臟部位的各種疾患統稱肝臟病，簡稱肝病，本書特別介紹不同的食療及中藥食療方式，修復受損的肝細胞。同時，還提供一些關於肝炎的形成、病徵，以及飲食的關係等一系列資訊給讀者。本書根據不同食療藥方搭配圖示，以增加實用性，所以本書是您遠離肝炎的最佳選擇。 .....

新糖尿病的自然療法

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便秘食療食譜

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素食養生粥: 170道元氣藥膳粥

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蕈菌醫食保健食譜圖鑑

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養生の家常藥膳

本書選用最常用到的幾味中藥，如枹杞子、白果等，詳細說明它們的藥性、主治，同時，搭配不同蔬果、肉類，就能起到不一樣的治療治果，６７款各具藥效的美味佳餚，讓純天然的藥膳幫你強身健體，迎來活力人生。.....

高血壓食療食譜

高脂血症肥胖症脂肪肝三合一中藥食療法能吃不是福，吃得健康才幸福！隨著經濟快速成長，國人罹患肥胖症、高脂血症、脂肪肝指數也明顯上升，將造成高血壓、中風、心血管等疾病，其實，以上的症狀輕微者皆可藉由中藥食療控制而不需服藥。 .....

生理週期美麗調養書

女人從青春期初經開始到更年期停經，每個月總要忍受幾天的不舒服。『好朋友』來的時候不想出門，睡覺時擔心弄髒床單，褲底總是黏黏濕濕的很不舒服，不敢穿白裙白褲，對著冰品猛吞口水，甚至還得忍受痛得要命的經痛。但它不來的時後，又怕影響身體機能與日後的受孕狀況。於是本書邀請中西醫營養專家執筆，根據生理週期荷爾蒙的變化，並融合東西方醫學觀點，提供調養『經前.....

元氣補血餐

本食譜針對不同年齡層較易引起的貧血或血液方面相關疾病，選擇有益氣血的食材和中藥，再搭配中藥藥理，以飲料、主食和套餐方式呈現，從日常飲食中漸進調理體內血液的質、量，以避免因缺血或壞血而產生的各種病痛。作者簡介：梁淑嫈現任台北市農會烹飪講師，東森食全食美特約老師，著有《家庭烤箱食譜》、《超優質成長食補》、《預防成人病食補》、《米食功夫》.....

治病.保健藥膳粥

中藥入膳熬粥，早在數千年前的老祖宗們就已經親身試驗，療效卓著，不但能治病養生，更可保健益壽，至今歷久而彌新。本書即選輯《本草綱目》中的藥粥療方，共分十七大類，詳實介紹各種不同的粥方給不同需要的患者們，如補氣類的糯米粥、健胃類的燕麥粥、活血類的當歸粥、止咳平喘類的枇杷葉粥、防老抗衰類的栗子粥等等。書中200餘種作法簡單、療效卓著的藥膳粥方，提供.....

胃腸病食療食譜

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唐安麒秘笈: 便暢解憂

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湯湯水水護一生

本書囊括100道湯水藥膳美食，讓您用方便快速的烹調方法吃出健康，用簡單的藥材滋補出非凡的療效。本書將湯品、茶品依頭部、胸部、腹部、四肢等不同部位相關之症狀，以及新時代常見的文明病狀為分類，提供百道湯水，每道闡明其功效、做法及相關之醫療和藥物資訊，讓人人可以在自家廚房簡易快速的烹調出每味可口的養生藥膳作者簡介：郭月英現任：李家雄中醫診所.....

藥膳 11

把握女性健美三關

在轉骨那年的白露過後，服食轉骨藥膳，可使身材高挑健美；產後吃仙人粥、紅豆鯽魚湯，就不用怕變胖，還能更豐滿；更年期則喝清心蓮子湯或長壽粥，快樂又健康。 .....

經期美容&調養

女性若能在經期調養好身體及善用各種美容秘方，不但可減低罹患女性疾病的機率，也能達到美容抗衰老的效果，就讓專業中醫師教你如何與好朋友和平相處。 .....

懶人燉補

輕鬆沒煩惱、健康零負擔愛吃補湯卻不喜歡繁雜煮食方式的人有福了！本書專為忙碌的現代人設計出三個單元分為32個主題，提供最簡便、最有效的70道營養美味燉補湯，讓您可以用最偷?的方式，烹調最美味營養的補品。 PART1滋補美麗餐減脂瘦身、豐胸、去斑美白、消痘、恢復皮膚彈力、烏髮亮麗、抗老除皺、潤喉爽聲等單元，共有20道食譜。 PART2活力健康餐.....

上班族健康燉補: 巧用電鍋快速燉出70道滋補湯粥茶

從鏡子中看著自己，眼眶下的黑眼圈、鼻翼的青春痘、臘黃的膚色，臉上肌膚毫不留情地抗議著我平常的疏於保養，不僅如此，工作、家庭也正一步步地侵襲身體的機能，影響了正常的生活。這本書正是要幫忙解決皮膚乾燥‧眼睛乾癢‧肩頸僵硬‧腰痠背痛‧失眠心悸‧精神緊張‧心浮氣燥‧便秘水腫‧生理不順‧骨質疏鬆‧貧血疲倦‧手腳冰冷‧氣血不順‧消化不良等困擾，除了能讓你.....

美人湯: 喝出紅潤好氣色

本書搭配中藥材所製作的湯品療效，以去痘淡斑、美白抗氧化、潤膚除皺及雕塑曲線等女性最關心的課題為調養重點，不但方式最簡便，且又沒有傷身的副作用，更兼具了養生功效，一舉數得，是最聰明的美容選擇。作者簡介：吳明珠北京中醫藥大學中醫碩士、中醫師特考及格，曾為《嬰兒與母親》、《長春》等雜誌中醫專欄作者，現為台北市立中興醫院中醫科主治醫師、中醫婦.....

燉補大全

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莊雅惠婦女常見疾病保健

身為女性的莊醫師，對女生常遇到的大大小小身心理問題特別關注，因此根據多年臨床經驗，精心研發出適合女性的中醫藥膳湯方、料理及茶飲等，並針對經期不適、生殖系腫瘤（如子宮肌瘤、卵巢腫瘤）、貧血及低血壓、四肢冰冷、頭痛等婦女常見疾病提出有效的日常保健方法，除了遵照醫囑，在日常飲食及生活習慣方面可參考莊醫師提供的養生保健法，一定能助妳有效改善症狀，早日遠離病.....

家常藥膳食補

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燉補煲湯

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吃出免疫力

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五臟養生藥膳

首創心、肝、脾、肺、腎五臟養生藥膳食補教你認識五臟功用、了解藥材性能以及自製養生藥膳佳餚……兼具保健與美食的食補方法。藥膳是以中醫為基礎所衍生的一般性飲食，也是老祖先所流傳下來的珍寶，將藥膳適當正確地利用於日常飲食中，對養生保健將有極大的助益。本書由中國醫藥學院藥膳美食專家呂金村大廚所著。彰化秀傳醫院副院長陳榮洲先生審訂。中醫師博士 .....

性福食譜

你能盡情地享受閨房之樂嗎？本書由中醫大師——李家雄醫師與養生藥膳專家——郭月英老師，針對男、女性功能障礙調理了50餘道藥膳，讓你重拾美麗的性生活。作者簡介李家雄民國40年生，台北人。國立海洋大學漁業學系畢業，中醫特考及格，曾任醫學教職、醫院駐診醫師，現為李家雄中醫診所負責人、台北野雁游泳慢跑聯誼會會長、臺北市體育會鐵人三項委員會主.....

唐安麒全家冬補

本書針對男女老少不同特質、需求分為四個篇章，並因應台灣暖冬的氣候類型所設計的冬令養生保健食補，如：禦寒、提高免疫力（防SARS）、增強記憶力、健腦、強肝、補血�}等。內容綱要：一、藥材索引：將書內所用的藥材以圖像方式作一整理介紹。二、男女老少食補篇：共分為四篇章，分別針對男女老少不同體質、常見問題或保養需求先做介紹與建議，並介紹各10道的食補配方，再.....

創意健康素食: 藥膳養生

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美人湯100道

一碗湯讓妳享受自信、美麗與健康沒有遇見一個女人會嫌自己的美麗太多、體重太少，往往總是花大把的銀子想要換得水嫩的肌膚、窈窕的曲線、青春能永遠…。如果，能夠有一種魔法，一種藥水，就可以達成心願，恐怕很多姐姐妹妹們甘冒火刑，都要成為懂得煉製魔藥的女巫。其實，大自然賜予的天然食材、漢方花草就是一種傳統智慧、經驗累積、溫和而有效的魔法。使用.....

火鍋燉補

冬天的補品總是油膩膩的，火鍋的熱量又極高，補完身體的同時，肥肉也長出來了，怎麼辦？別擔心！火鍋燉補，以藥材為湯底，不僅香味迷人，又可調養氣血，而且藥材幾乎沒什麼熱量，當作湯底最無負擔，再搭配上高纖、低卡又美味的火鍋料，保證能讓愛吃火鍋的你，放心吃飽不怕長胖！天氣漸漸變冷，SARS的威脅卻逐步加溫…這一次，我們要主動反擊！中西醫聯合提供的100.....

一鍋兩吃

冬天來了，冷冷的天氣，用一個鍋子，收集一輩子的健康與暖意。《一鍋兩吃》煮一鍋湯，湯裡還有豐富的營養，將湯內的菜餚盛起，加點創意變成另一道主菜；給忙碌的現代人最佳選擇。養生藥膳鍋——四肢冰冷、排毒、明目、安眠…… 養顏美容鍋——美白、去斑、紅潤肌膚、去痘、抗皺…… 雕塑身材鍋——豐胸、瘦身、去脂…… 健康美味鍋——增強免疫力、調經活血…… 作.....

中國同仁堂藥膳: 婦科病

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藥膳 12

中國同仁堂藥膳: 肝臟病

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喝出美麗的養生湯

中藥養生，美麗自然來!養顏美體的超級魔法湯，替你由內到外打好健康基礎。美容、養生、抗老化，一應俱全，不再被人誤認成歐巴桑，健康、美麗一輩子! 在越來越受重視保健養生的觀念下，善膳食療幾乎成了時下追求健康的主流。而追求青春永駐、魅力四射更是每個人的夢想，想要抗老化，首先就要維持好健康!本書是作者透過老祖宗流傳下來的智慧，融貫中西理論與藥膳，針對婦女.....

中國同仁堂藥膳: 癌症

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養身保健茶飲

藥膳常被認為有病治病，無病強身，以調節免疫為主導。實際上，現今能夠速配上線，乃在於藥膳保健。早於夏禹時代，歷經近三千年的演進、探索，以中醫基礎理論為原則，辨證論治為基礎，了解病源，知其所犯，組成方藥，方必依法，法定有理，理要有據，食藉藥力，藥助食威，療病養生，強身壯體，流傳至今。繁忙的現代人，已無暇用煎藥或燉補來調養身體，因此歐式的花茶在.....

中國同仁堂藥膳: 皮膚病

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中國同仁堂藥膳: 胃腸病

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中國同仁堂藥膳: 心臟病

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中國同仁堂藥膳: 糖尿病

中國同仁堂藥膳系列叢書，由首席主編彭銘泉教授編著，匯中國3000年傳統食療文化，600道食療藥膳精華再現。良藥必苦，這是自古流傳迄今的名言，尤其許多身染疾病的患者，更要對食物忌口，對著人間美味，直流口水。例如糖尿病患，這也不能吃，那也不能吃，看著那人間佳餚，相信比吃那苦藥更苦。彭教授經過數十寒暑，苦心鑽研，終將一帖帖的苦藥，變成一道道的佳餚美.....

四季家庭藥膳

本書是由專業的中醫師ˋ營養師ˋ名廚師通力合作完成的實用養生寶典.是以家常菜為主﹐對於生活忙碌的家庭主婦而言做法簡單﹐烹調容易﹐而材料也隨手可得﹐相當便利.書中每道食譜的食材ˋ藥材﹐皆用實際照片與文字對照﹐並附詳細流程﹐可供廚藝初學者入門使用. .....

中國同仁堂藥膳: 高血壓

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中國同仁堂藥膳: 腎臟病

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中國同仁堂藥膳: 神經症

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生男生女大補帖

生男生女不求人，也不必靠運氣。本書特別為準爸爸媽媽設計各種助生男或助生女的食譜。並收集最完整的生男生女的常識，幫助仍在努力求子的夫婦們，利用食譜與行動的正確觀念，輕鬆迎接新生命的到來。本書採生男篇、生女篇雙封面設計，讓讀者輕鬆找到自己想生育寶寶的篇幅：生男篇告訴讀者吃什麼生出男寶寶，內容包括〈給爸爸的18道生男食譜〉、〈給媽媽的17道生男食譜〉.....

健康滋補湯品

飲食是改善體質最直接、有效的途徑。除了三餐營養均衡以外，如果能佐以合宜的補品，可收雙重以上的功效。本書精選100道最簡單、有效的養生必備湯方，可迅速補充體力、美容瘦身、補血壯陽、提神醒腦、舒緩情緒、活筋健骨、男女保健、預防文明病……，全家大小的健康都照顧得到。這些精、氣、質兼顧的藥膳食補，美味可口，食材豐富，各色料理都有，一改你吃補就是喝?湯、喝十.....

再造免疫力健康新活力

免疫力是二十一世紀最好的醫藥，是常駐在身體裏面的作戰兵團。當我們面對無藥可醫的困窘，免疫力就是個人最重要的自救法寶。許多人常說要增強自己的免疫力，其實，更正確的說法應該是恢復我們原有的免疫力。因此，重建體內自然防線，是目前首要之務。本書從各角度告訴讀者如何增強自己的免疫力，包括飲食、運動、藥膳、醫藥保健等，都缺一不可。作者簡介 .....

免疫力升級計劃

本書藉由專業中醫師指導﹐讓您在家輕鬆保健養身﹐提昇免疫力減少感染疾病或罹癌率﹐讓您健健康康過一?.....

林昭庚季節養生心法

參酌古代養生名家理論(如：遵生八箋、修齡要旨、壽人經、老老恆言)，加上近代知識與體會，從食、藥、術、形四方面著手修練，即可長生。.....

中醫師豐胸祕方: 雙峰挺立人美麗

想擁有傲人堅挺的雙峰？從現在起，向誇大不實廣告SayNo破除豐胸迷思，不買昂貴藥品、不需挨刀，多道中醫師的健康食譜，吃了胸部圓渾又有魅力。 .....

藥膳 13

藥膳與煲湯

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漢方食補吃出免疫力

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吃出青春永駐: 抗老化食譜

青春永駐＆魅力四射不僅是女人的夢想，也是愛美男人追尋的目標，想要抗老化，首先維持健康，本書教你如何在日常生活中，利用食療養生，讓你每天充滿朝氣和活力！ .....

中醫師的育兒妙膳

醫學家指出，只要在孩子3~10歲的關鍵成長期，掌握正確的健康飲食原則，就能讓孩子贏在起跑點上。中華民國中醫兒科醫學會理事張景琛中醫師，運用他寶貴的育兒心得與多年的看診經驗，針對父母親最關心的７個成長重點，專為3~10歲兒童所設計好吃又沒有藥味的健康藥膳，每道食譜詳列中醫師的建議，並搭配營養師的營養分析與熱量計算，是父母親最佳的兒童成長飲食指.....

養生草藥大家吃: 臺灣藥用植物入菜55變

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懷孕坐月子

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嘿咻食報: 食慾.情慾激情入味

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莊雅惠性福美麗藥膳茶方

面對坊間各式各樣美麗祕方，你是否不知該如何選擇，又擔心副作用？莊醫師根據多年看診及自身經驗，針對現代人的需求，精心調配出４５道藥膳茶，助你塑身、豐胸、美白、性福、美髮。每道茶製作簡便，清淡爽口，有別於一般中藥茶給人的濃重口感，特別適合於春夏之際飲用，亦可做為四季養生茶。全書並提供多種自製的中藥按摩膏（油）、穴道按摩養生功及藥浴法，搭配使.....

糖尿病的自然療法

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新灶腳的健康料理

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養生藥膳全家吃

對付SARS！！！國醫張步桃&藥膳名廚林秋香教你～吃藥膳增強抵抗力，不怕流行病毒來找你！一般人對於藥膳的印象多是看起來黑黑的、聞起來也不好聞，吃起來當然就不怎麼美味，其實只要能了解中藥材的藥性與幼纂A搭配各式食材的調理，要作出一道令人垂涎的藥膳美食，其實是很容易的。本書由藥膳美食專家林秋香老師，從養生食療的角度，針鼤{在最流行的美.....

新家庭補養套餐

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完美女人飲食法

羨慕別人穠纖合度的好身材嗎？嚮往吹彈可破的美麗肌膚嗎？青春痘的夢魘，何時才能遠離？惱人的狐臭，一定要開刀才能和它說bye-bye嗎？本書歸納出中國自古流傳下來的美容秘方，讓妳用吃的就可以愈變愈美麗！美麗，並非只靠金錢堆砌即可擁有，你必須付出努力，才能成為真正的美女。而成功的關鍵之處，就是中國自古流傳下來的美容秘方。翻開本書.....

最新肝臟病飲食療法

主要針對慢性病患者的自我療法，本書介紹肝臟病的保健方法，和一般常識，用最簡單的方法，來了解肝病的由來，及養生和飲食療法的自我診療，人人均可在家學以致用，並應用於每日三餐飲食間的改變來恢復身體健康。本書為了廣大讀者的需求及方便，特於北京金盾出版社聘請食療專業醫師和廚師，由精闢內文重點精要拍攝成VCD影片，以供大眾在家庭上的參攷使用，藉此來幫助國.....

靚湯藥茶: 輕鬆減肥法

關於本書減肥一直是許多人心中永遠的痛，想要減肥的人多不可數，而真正能減肥成功又能持續保持的人，可說少之又少，追根究底就是因為減肥是一件違反人性喜好的事，明明想吃卻要忌口，明明想要偷懶卻要運動。本書提供你一個全新、健康、簡便、無痛苦的減肥好方法，只需要喝湯吃茶你就能輕鬆達到減重瘦身的目的。本書內容紮實，介紹詳細，是所有想減重的女性朋友不可或缺的參考.....

健康人參EZ餐

66道養"參"藥膳、15道滋補藥酒，中國藥物主流-"參"的保健百科。在這裡，您可一次將8大參類一網打盡，每味藥材的特性、功效、宜忌、適合的烹調方式，都完整地呈現在您的面前，是一本詳盡的養生、保健、延壽寶典，您，一定要選擇它！將中藥主流—參共八種，做一有系統、詳盡的介紹，除了藥材本身的特性、功效、宜忌外，更將其適合的料理方式一一介紹出來，是一本.....

腎臟病藥膳

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高血壓藥膳

良藥必苦，這是自古流傳迄今的名言，尤其許多身染疾病的患者，更要對食物忌口，對著人間美味，直流口水。例如糖尿病患，這也不能吃，那也不能吃，看著那人間佳餚，相信比吃那苦藥更苦。今幸得彭銘泉教授，數十寒暑，苦心鑽研，終將一帖帖的苦藥，變成一道道的佳餚美味，讓良藥苦口，變為良藥可口。中國人常將武功秘笈，祖傳秘方等，只傳親人而不外流，導至中國幾千年的智.....

藥膳 14

肝臟病藥膳

脂肪肝四季飲食

目前脂肪肝患者成逐漸增多之勢如果您患上脂肪肝，就有很大的機會形成肝硬化因此，人們往往是聞肝色變本書告訴您脂肪肝的形成原因教您在日常生活防治脂肪肝並為您開列了一年四季的食療良方您只要按方擇時進用，便可強健身體，遠離脂肪肝 .....

慢性腎炎四季飲食

慢性腎炎是以水腫、高血壓、貧血、血尿及腎功能下降為臨床表現的慢性疾病中西醫結合，藥食互補是治療此病的有效途徑本書向您介紹了慢性腎炎的相關知識以及常用的防治食物及藥物更用四十餘種四季飲食膳方教您如何利用膳食來防病治病的方法您只要按方擇時進用，便可有效控制病情 .....

神經症藥膳

健康苗條月子餐

對於古老的坐月子習俗有新的了解，坐完月子能逐漸回復小姐時代的健康窈窕，甚至比從前更美麗──這是本書最大的目的。書中充分針對產後各階段調養的需要設計，提供各式各樣的方子，照顧得非常周全，不過中藥雖多卻很好吃，因為當歸少（就不苦啦）、熟地也少（顏色就不黑了），或者融入日常食材中，雞鴨魚肉麵飯粥湯點心通通搭配，少少的吃，吃得下，變化多，不會膩，營養.....

糖尿病四季飲食

糖尿病是一種代謝性的全身性慢性病患上此病，會極難治癒患此病的多為成年人因此給家庭和工作帶來極大不便本書告訴您治療糖尿病的良方教給您日常飲食的禁忌並為您開出四季飲食良方每種膳食的原料、製法、食用法均有圖示只要擇時食用便可大大降低糖尿病所帶給您的痛苦 .....

糖尿病藥膳

慢性胃炎四季飲食

慢性胃炎是一種常見的慢性病起病緩慢，遷延難治有的會發展為胃潰瘍，甚至發生癌變慢性胃炎患者重在飲食調養本書告訴您此病的發生原因及防治要點並為患者開出四季飲食良方共四十餘種不僅有具體製法和介紹更以圖示教給患者食用方法擇時食用便可遠離慢性胃炎的困擾 .....

胃腸病藥膳

心臟病藥膳

高脂血症四季飲食

所謂高脂血症就是血液中脂質成份或蛋白含量偏高，超過正常標準專家總是把高脂血症與動脈硬化、高血壓、腦中風、冠心病等聯繫在一起對於高脂血症患者而言，飲食調養是最重要的本書告訴您如何調整血脂並用四十餘種食療良方教您如何再一年四季中，利用飲食來調養血脂只要您適時擇用，便可遠離高脂血症的困擾 .....

皮膚病藥膳

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山藥養生食譜

最近幾年流行吃出健康與保健的飲食使得山藥的食用人口大幅度的增加，很多人更是對它抱著很大的好奇與期望，希望它能帶來健康、美麗、性福……所以很多人都把山藥當成藥品來使用。《山藥養生食譜》以養生為主軸，並以中、西式烹調手法，為大家精心規劃前菜、湯品、主食、主菜、點心等全套的山藥料理，讓您在家也能吃出山藥的田園樂趣。作者簡介林秋香：她曾經擔任華視.....

強身防病魔法箱

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全家一起補: 家庭食補藥膳百科

關於本書選擇適合的中藥材搭配食物一起烹煮，不但可以增加食物的美味，還能提高營養價值，達到健身治病的目的。中國藥膳發展至今已有相當歷史，自宮廷到民間流傳極廣，藥膳可說是中國傳統飲食和中醫學重要的一環，為了使藥膳更符合現代人的需要，作者將中國傳統藥膳做了新的篩選，利用最經濟實惠、健康有效的家庭食補藥膳讓大家健康養生。本書依美容保健、滋補強身、外科疾病.....

癌症四季飲食

現代醫學技術雖已日新月異但癌症仍然是威脅人們身體健康、生命的〝殺手〞因此，本書特別介紹不同的防癌、抗癌食療及各種不同的防癌、抗癌中藥同時，還提供一些關於癌症的形成、病徵，以及與飲食的關係等一系列資訊給讀者 @本書根據不同食療藥方搭配圖示，以增加實用性所以本書是您獲得防癌、抗癌方法以及有關癌症資訊的最佳選擇 .....

婦科病藥膳

癌症藥膳

藥膳 15

高血壓四季飲食

高血壓是世界性的常見病近年更有迅速發展之勢高血壓被稱為〝無聲殺手〞，會帶來一系列的致命後果預防和治療高血壓，膳食調養是關鍵本書不僅告訴您高血壓的防治知識與飲食的關係更用四十餘種食療良方教您如何在一年四季，利用飲食來調血降壓的方法您只要按方擇時進用，便可遠離高血壓的困擾，袪病延年 .....

法華健康主義: 素藥膳

法華健康主義是一套10本的素食食譜，由法華素食餐廳名廚洪銀龍、洪銀國全力演出。素藥膳是本套的第五本作品。養身、益壽、保健，60種好吃的養生藥膳。利用素食材料，一樣能有補養效益，就讓我們提供給您最新、最好、最營養的養生觀念吧！作者簡介洪銀龍廚藝經驗30年曾任：行政院青輔會素食專任教師、味全家政班素食烹飪教師、東京都立川曉雲閣飯店主廚、東.....

中醫營養食療藥膳學

本書闡述了中醫營養食療學的概念、內容、基本理論和其發展歷史；藥膳的流派、分類、製作；常用食物的食療應用以及傳統特色藥膳。本書作者專研中醫營養食療與藥膳，並多次赴國外講學，對食療藥膳有獨到的心得。全書26萬字，內容精要，涵蓋食療藥膳的方方面面。讀者可對中醫營養食療與藥膳有一通盤的認識。適合做教材及自修之用。 .....

煲湯燉補

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藥膳素燉補養生菜

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養生燉補包: 聰明進補

利用市售各種養生燉補包，及中醫調配的藥材包燉煮，蘇玉珍教你聰明進補，讓你作起來輕鬆容易，美食不沾藥材，湯頭更加好味！書中詳述每一道佳餚的燉補功能，讓你隨時補養身體，增強免疫力，養顏美容，健康有活力！ .....

基礎藥膳: 新百味料理

本書由擁有二十餘年烹飪教學經驗的林美慧老師精心設計，加上李家雄醫師於保健特區中精闢的解析，使食譜中美味可口的佳餚，既能健身更能養生，真是一舉數得或許你從前對藥膳是排斥的，但只要你打開這本書，相信你會漸漸地喜歡它。每道菜以四人份為單位，內容分為葷味料理湯味料理素味甜味料理等四個單元，而其中所包括的藥材及食材超過百餘種，作法簡單，口味多元化，內含.....

銀髮族食補

銀髮生涯是人生最後且重要的階段，80道銀髮族調理藥膳，健康養生不油膩，可以改善眼疾、風濕血管、筋骨痠痛等症狀，讓老年生活過的享受、平安又快樂。作者簡介梁淑嫈：現任台北市農會烹飪講師，東森食全食美特約老師，著有《家庭烤箱食譜》、《超優質成長食補》、《預防成人病食補》、《米食功夫》、《麵食功夫》等30餘本暢銷食譜。陳文.....

中醫師陪妳坐月子

一本由專業中醫師特別設計的坐月子藥膳食譜，針對去瘀補養、利水消腫、產後憂鬱、腰痛、雜病五大不同症狀，提供最實用的食療祕方。讓每位媽咪愈生愈美麗！.....

健康一鍋煲: 60道不加味精的健康好味煲!

從現在起，美味與藥膳}始畫上等號，讓我們跟著華國大飯店主廚盧師傅，一起來利用最健康簡單的烹調方式－煲，為家人烹煮一鍋鍋美味又養生的料理吧！來自廣東的煲湯，最能將食材與藥材中的精華完全釋放在湯中，完全不需要高深的烹調技巧與太多的調味料，就能夠達到溫暖與滋補身體的目的。本書不但要教你煲煮各式養生好湯，還要教你運用煲，來做出香噴噴的煲仔菜與煲仔.....

元氣補冬

冬令進補你真的吃對補品了嗎？市面上這麼多種湯湯水水，你知道自己的體質到底適合哪一種補品嗎？就讓專業的中醫師來告訴你吧！吃完了濃郁的藥膳，再來碗甜而不膩的養生甜品吧！保證讓你超級滿足，愛上冬天！ .....

更年期食補

更年期是人由成熟旺盛進入老年的過渡時期，本書搜集80道男女更年期藥膳，健康養生不油膩，不但能改善潮紅、失眠、性功能減退等症狀，還有延益壽及抗老化的調理功用，趁著更年期及早為自己的老年生活打基礎，書中並有圖文詳解106種應用中藥材讓讀者深入了解它們的藥性、品質及功效，從更多的藥材知識中，讓您更能健康滿分。本書分八大主題如下：一、女性婦科篇、調.....

山藥.藥中美味.食補佳品

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新生理期調養食譜

西醫不講究坐月子和月經調養，所以西方女性在生育後提早老化，筋骨衰弱、腰酸背痛，苦惱不堪。東方人懂得調養，固根本，所以少受苦。本書就女性生理期各種症狀、體質需要，提供完全改善食譜。改善各種生理期症狀，不再煩惱本書80道調養餐各具功能，針對不同症狀、體質設計，可把妳的身體調整至最佳狀態，避免感冒、癌症與婦女病；有效改善黯淡膚質、青春痘、頭痛、生理痛、四肢冰冷.....

家庭藥膳食補

中國傳統的藥膳經過數千年的研究與發展，對於身體的好處自是不在話下，不過要如何應用在一日三餐之中，卻不是大家所不了解的，因此，本書特別依照一般家庭的飲食原則，將內容分成肉類、蔬菜類、主食類、燉湯和甜品類等，詳細解說各種家庭藥膳的食用功效，更特別標明適合食用的季節，希望讀者能更輕鬆掌握食補的最佳時機。本書由經驗豐富的烹飪老師和資深中醫師合作，正確.....

這麼吃﹐就能養出資優生

內容簡介：〔孩童藥膳超優吃法！──為人父母必學‧出類拔萃必看‧打好基礎必吃〕從飲食開始為小孩的體質紮根，以食養生，以藥滋身，是最簡便且治根又治本的方法。藥膳食補、營養餐、養生果汁是中國老祖先、專家名人口耳相傳，屢試不爽並垂手可得的仙丹妙藥，我們現在要將好F西與好朋友分享。本書食譜由國賓大飯店主廚鄭衍基師傅親自示範，由台北市中醫師公會理事.....

越喝越美麗美人兒煲湯

本書分幾大主題，讓愈來愈重視養生之道的國人，在享受煲湯美味之餘，也能讓健康及美麗加分。這本為美人兒所寫的煲湯，嚴選了50種好料湯品，為您進貢健康美麗養分。並附上活氧體操圖解，也提醒您除了食療，別忘了動動身體哦！ .....

疼愛家人的養生料理

內容簡介活躍於各大媒體的養生料理專家郭月英為全家人設計的48道簡易養生茶、粥品、藥膳與菜餚親親寶貝快樂成長──從呱呱墜地到青春期，幫助孩子打好健康基礎的湯品與點心賢慧媽咪的補給站──不論是生理期、懷孕、坐月子或更年期，藥膳與養生茶伴妳輕鬆度過女人生命中的重要階段為辛勞的爸爸加油打氣──紓解壓力、增強免疫力，讓爸爸精力充沛的滋補佳餚關懷家中.....

藥膳 16

唐安麒瘦身健美湯方(全新精進版)

30種兼具瘦身、美容、養生、防老的飲食新配方，使你不必挨餓、無副作用，更不必拚命運動。經過長期對中醫的研究和不斷嘗試之後，唐安麒更遠赴法國、義大利、英國、美國、日本研習美容、瘦身技術。本書是作者融貫中西理論與醴砥A創造並精製出的30種瘦身、健美湯方。使你在享受美食之際，既可養生，又可減去多餘脂肪，達到瘦身目標。力行書中的湯方建議，可以幫助大家解決.....

我家帥哥正發育: 小男孩轉大人補給食療方

內容簡介：青少年發育轉骨階段是由兒童轉變成人的必經過程，大約是在12-17歲之間。此時期不管是生理還是心理，都有很大的轉變，而身體的外觀也發生了很大的變化，所以也是父母親最憂心的時候。例如男性的第二性徵發育、變聲、高矮、肥胖、遺精、青春痘等，以及面臨一連串的課業壓力與考試的問題，如視力保健、增強記憶、抗壓抗憂、胃腸等都在在困擾著父母親，因此本書針.....

藥膳﹐有機食療

本書特色以食入藥有治療奇效，自然調養更能增強免疫力，103道健康藥膳，讓你吃出一身好氣色！內容簡介靈芝酒可以駐顏長壽？五香茶葉蛋預防貧血？蝦米粥壯陽健身，有效！止咳氣喘有賴貝母梨？桂圓童子雞可治失眠心悸？《神農本草經》中並列各種食品和藥物的性味及功效，足見藥食同源的觀念，自古即深植人心。中國千年的養生菁華，為你帶來平衡調養的新風潮！ .....

養生美人湯

本書讓您由內而外滋潤您的容貌、窈窕您的身材、振奮您的精神，讓您享受令女人羡慕、令男人愛戀的眼光！.....

藥膳﹐天然食補

地瓜粥解酒還能降血壓？！固腸止瀉要靠山藥粥？絲妗陘謍y化痰，有效！銀耳粥補腦強心！桂花粥可以暖胃止痛？《神農本草經》中並列各種食品和藥物的性味及功效，足見藥食同源的觀念，自古即深植人心。中國千年的養生菁華，為你帶來平衡調養的新風潮！美味與滋補溫柔交融，飲食中隱藏著健康的秘密，103道精彩養身粥，讓你元氣指數百分百！ .....

生活寶之靈: 纖瘦俏麗大作戰

現代人在亨遍大江南北美食佳餚，滿足自己口腹之慾時，總是提心吊膽，忐忑不安，深怕自己陷入體型不當、身材走樣的世紀惡夢。本書提供不用費時搭配、繁瑣料理的飲食方法，讓健康、美麗與您相會；並闡述各種蔬果、藥膳及簡易家常菜的營養成份與人體生理盛衰的微妙關係，來達成對人體各種病症做恰到好處的補偏救弊治療法，願整日穿梭在水泥叢林的您，擁有健康、美麗新人生….....

懷孕.坐月子.育兒: 孕媽咪寶貝養身藥膳

藥膳美食家林秋香，懷孕、坐月子、育兒私房飲食調理美方首度公開：認真回想，我至今快邁入半百了，還有一點妖嬌美麗，這大概都得歸功於懷孕及坐月子期間飲食調理的功勞吧…懷孕期間，我通常會喝『甘蔗汁煮紅豆湯』來改善腳的水腫，甘蔗汁煮綠豆湯來降火氣…效果很神奇喔！我的身材在產後第四個月就完全恢復至生產前的體重與腰圍，現在想想，我的飲食習慣應該是我恢復身材.....

雷蒙老師的幸福情趣祕方

食、色，性也。健康美味的飲食與和諧的性愛關係，讓人生更加美好。此外、西方的醫學研究也證實，要保持年經，適度頻繁的性事是重要條件。但是，國人性功能障礙與不孕的問題日漸嚴重。除了尋求正常管道就醫，了解正確的飲食之道，才能提高性能力並幫助生育。熟悉營養學與食物特性的雷蒙老師，運用營養學與中醫的原理，並結合他多年的專業烹調經驗，特別推介30道情.....

藥膳總論

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養生膳食事典

藥補不如食補，藥食同源！節食不是時尚，吃出健康！食物本是維持人類生長、活動最實質的原料，但在擔心肥胖、成人病的當今社會，已成為敏感的話題，本書可以讓讀者建立正確的飲食觀。.....

唐安麒全家補

本書是《唐安麒全家勁補湯》暢銷八萬本的靚猛精選版。不同於原書的是：本書增加了八道唐安麒老師最新研發的獨家補湯湯方，並重新改版，以彩色的版面加上精美的照片，詳解說每道湯方的做法。價格不變，卻讓您感覺更超值，更賞心悅目。唐安麒出過多本暢銷書，但專注的領域都在女性美顏瘦身上，此次唐安麒以她專業中醫營養師的身分首度跨領域談男女老幼都有需求的全家補湯方.....

藥膳常用藥物與食物指南

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食療養生藥膳大百科

收錄1000多種袪病保健、補中益氣的臨床處方，讓您強身健體，益壽延年。本書分上、中、下三篇，上篇分章論述了常用補益中藥及補益藥膳，中篇分科介紹了常見疾病的補益中藥及補益藥膳，下篇分章介紹了養生保健補益藥膳。可根據病症或目的的不同，自行擇藥配食、選方療疾、擇膳養生，以達到食療養生、袪病延齡的目的。 .....

強身美食補給站. 4﹐ 坐月子食補

坐月子是女人趁機改善體質的最佳時機，80道坐月子食補，健康配方不油膩，可以補養血氣、暢通乳腺、幫助子宮收縮、消除筋骨痠痛、產後不憂鬱，做一個活力十足的健康媽媽！書中並有圖文詳解102種應用中藥材讓讀者深入了解它們的藥性、品質及功效，從更多的藥材知識中，讓您獲得最妥善的照顧，更能運用的生活食補當中。本書8大主題： 1、補養活血氣、調理好體質 2、哺.....

十二經脈養生法

人體的十二條經絡（主脈、支脈）縱走四肢百骸、軀幹、頭面部，絡器官、入齒頰，就像警察一樣，深入身體的每一個角落，既保持氣血流暢，又能忠實反應身體的毛病。本書以中西醫理，介紹經脈走向及其反射區的辨症方法（例如食指橈側疼痛表示大腸可能有病）；分析其原因、病狀，並說明可能有用的藥方和食物。尤其作者獨創利用中藥湯液或科學中藥，加一點西藥成分一起煮粥服食.....

家庭藥膳全書

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中醫師的私房藥膳: 中醫師的好吃養生藥膳大公開!

本書作者乃現任長庚醫院中醫內科主任楊賢鴻，楊主任自幼及接觸中醫與養生（其父親），本書之所有食譜乃其與夫人共同精心研發之藥膳，每道藥膳的藥量與食物之搭配，皆務求好吃簡單，又能達到養生之功效。而本書針對國人常有的疾病及體質需求，如：過敏性疾病、消脂瘦身、改善血液循環、安神益智、防癌抗衰老…等主題，精心設計了多道簡單易做的藥膳食譜；並有針對各種不同需求所撰寫.....

四季養生藥膳茶飲

本書的藥介紹，源取於古書食療專著、古典醫籍、民間流傳秘方。而為了方便讀者查閱，以對症療法編輯，內容分10大類，每一類症再分125個個別症狀，並對常用的140餘種藥材，均用圖說加以介紹。在中醫學上，不但強調辨症施治，更要能表裡合一治療，效果更佳。也就是說不但要藥飲治其內部，更可以針灸、推拿、指壓刺激經穴，促使身體氣血流通順暢，療效更易顯著。所以.....

藥膳 17

四季養生湯

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四季養生藥膳: 教你做簡單美味又養生的藥膳美食!

1.乾淨輕爽的版面，讓食譜書光讀起來就是一種閱讀上的享受。 2.有別於一般食譜書僅有食譜或功效，本書特別針對四季的養生原則及精選食材作一深入介紹，以實用的角度切入，讓讀者除了做菜之外，亦能了解自己所吃何物，以及如何做好四季的養生調理。 3.各種食材及藥材的應用，並以多元化的菜色呈現，讓喜愛養生藥膳的民眾有更多的選擇。引導讀者善用大自然中，依循四季所產.....

中國醫藥食補養生大典

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健康美麗過一生

更年期是步入中年之後必經的歷程，佔了女性一生三分之一的時光。本書內容深入淺出，不但詳盡描述更年期面臨的生理變化與心理轉折，還精心設計53道健美藥膳的保養方法，讓妳在更年期更年輕、更亮麗。作者：陳玫妃，生日8月7日，學經歷中國醫藥學院藥學士、中國醫藥學院學士後中醫學系醫學士、現任台北市延吉中醫診所院長、台北市中醫師公會監事、中醫臨床醫學會監事專.....

暖身藥膳指南

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性本膳

早在舉世注目的威而剛問世之前，對於能增強性趣的各式偏方、妙法，無不令人趨之若鶩，像是印度神油、生食鱉蛋....總之只要有用、有效，都有人不辭辛苦嘗試，就為能一展雄風，持續長久～其實兩性互動關係中，不只追求性生活的和諧，但因性生活的美滿與否對兩人世界的幸福度亦佔了極重要的比率，所以為求小倆口能夠擁有光明燦爛的前途，培養及創造生活情趣就是首要努力的目標.....

養生小鋪

藥膳怎麼吃才健康？認識自己及家人的體質屬性／認識藥性／認識體質與藥性之間的關係認識藥膳常用藥材治療感冒及潤肺止咳的藥膳治療失眠及養心安神的藥膳治療便祕及開胃健脾的藥膳改善虛弱體質及氣血雙補的藥膳消除疲勞及補肝養肝的藥膳婦科保健及理血養血的藥膳改善高血壓及活血行血的藥膳改善糖尿病及清熱滋陰的藥膳美容養顏及益氣生津的藥膳夏季祛.....

五色藥膳

84道保健，養生藥膳，45種家庭常見保健藥材大集合，依據藥鰳S性，搭配肉品、海鮮、蔬果等各類食材，讓你清楚了解每道佳餚的養生功效，同養也對每項藥材有更詳細的認識，讓你學會掌握選材原則，使美味與藥效依同兼得！ .....

吃出健康的藥膳小百科

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怎樣補最健康

從來沒有一本書能像怎樣補最健康，詳盡而準確的分析個人體質，將中國人愛補卻又亂補的各種錯誤觀念，一一指出導正，並將進補的範圍擴展至：癌症化療、電療、手術前後、腹脹、膀胱炎、皮膚、眼睛、婦科、小兒厭食等疾病的藥膳照護；以及日常蔬果的藥性應用、男女老少保健與四季養生……藥膳做法簡單明白，這實在是一本最完備的進補必備書。日常生活中，中藥材已經到了氾濫成災的地步，.....

生個優質寶寶

本書針對不同體質或症狀的育齡期女性精心設計出一套健美藥膳，讓準媽咪在迎接新生兒誕生的同時，無須斤斤計較於體重的增加。.....

30種美容瘦身湯

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補品天王: 人參食療法

人參是治療各種疾病的萬能藥？空腹食用人參效果較佳？人參可以調節心、肺、腎、肝、脾等五臟功能？人參牛奶、人參酒是你的精力來源！吃人參長青春痘是怎麼回事？延年益壽是許多人的渴望，如何改善體質，防病於未然？就靠人參助你一臂之力！人參，中國自古以來的滋養聖品，一向穩居補品天王的地位，本書以漢方養生食補的角度切入，讓你的精、氣、神指數飆上百分百！.....

健康火鍋

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養個漂亮寶貝

面對吾家有女初長成，本書提供關心愛女生長發育的父母相關知識與藥膳，讓她也能天生麗質難自棄。.....

一味四吃補氣藥膳

從傳統中醫到現代臨床醫學研究─枸杞、紅棗、當歸、黃耆、人參、銀杏、山藥始終備受推崇、深具滋補養生功效。藥膳美食家林秋香推薦居家常備這七味藥材，並示範七大補氣補血補臟中藥料理及香草料理40道，為你的家人益氣養血、增強免疫、舒活體力。枸杞、紅棗、當歸、黃耆、人參、銀杏、山藥這七味藥材一直是中國古老傳統醫學中，最廣泛使用的藥材。這七種.....

家常養生藥膳食譜

收錄140道加入漢方藥材，和對身體具有療效的傳統藥膳所有的料理均依體質、身體狀況等，共分成13種類型，可依個人情況加以選擇不同的搭配方式收錄在家就能輕易製作的藥酒、水果酒，並以詳細的圖解加以說明深入淺出地解說漢方醫學和傳統飲食文化的關係 .....

如何吃「藥膳」最健康

中國人很懂得吃，尤其把各種天然藥材加入日常飲食，更是調配的恰到好處。吃很重要，但要吃出健康並不容易，本書精心收集古今各種養生藥膳，讓您每一口都把健康吃進去！.....

藥膳 18

健腦益智效驗湯

在中醫學寶庫裡，益智方法異彩斑斕，益智妙方紛呈耀眼。聰明湯、生慧湯、強記湯、轉呆湯等等，方名先聲奪人，功效靈驗卓著。.....

強身美食補給站. 3﹐ 預防成人病食補

面臨21新世紀的新人類，更需要有健康的身體、靈光的頭腦。而中國美食加上中藥材，將產生非比尋常的健康美味。廚藝專家梁淑嫈和中藥專家陳文宗，多時精心調製的食補料理，針對人的一生，分六個階段，全6冊食補《強身美食補給站》，己陸續出版。第一冊《超優質成長食譜》、第二冊《青少年轉大人食補》，推出後極受佳評.....

滋補調養手冊

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氣宇軒昂.沉魚落雁: 滋陰補陽藥膳帖

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食療抗癌再活五十年

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坐月子藥膳食補

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莊雅惠窈窕養生湯方

本書由著名中醫師莊雅惠親自撰寫，莊醫師研究藥膳多年，除了在廣播節目主持固定的藥膳單元之外，並經常受邀到各機關團體演講，受到各界熱烈的回響。此次，為應廣大聽眾的要求，莊醫師特別結合臨床經驗，依據女人成長的每個階段，設計了五十道烹調簡易的養生調理湯方，讓女人從小到大、從內到外，隨時得到滋補，不管什麼時候，都可呈現水亮好氣色。【美少女長骨豐胸湯方】加味十全麻油雞、.....

好湯煲

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怎樣吃粥最健康

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健康活力滋補養生素

有不少人為了健康而吃素，卻反而吃得更不健康！本書精選60道"素補良方"，有枸杞明目排毒湯、五頭益糙米粥、明目降壓酸辣湯、薏仁紫米養腎粥、酸菜筍片順肝湯、五寶增智甜湯、清腸消脂素鰻湯、山楂牛蒡瘦身湯、翠衣清熱解毒湯、苦瓜明目護膚湯、蓮花抗癌湯、翠綠養顏濃湯、杞菊蘿蔔強身湯、四神補腦桂圓湯、強身免疫餛飩湯、首烏抗老牛肉湯……，讓您素得很營養！很美麗！ .....

食補好過吃苦: 中醫實用食療學

這是一本簡易查詢的食療通書。舉凡食物、效能查詢，或由疾病名稱查詢，都能得到您必知的中醫基本藥理及食療妙方。讓你不上館子也可以自己在家裡動手做，吃到養生的藥膳喔。為求淨化一家大小的身心，食療早已蔚為一股清流，神農嚐百草起，中國數千年的藥學智慧，已被後人不斷的發揚光大。聰明的家庭主婦們，只要您根據書中的要領，市場上隨處可買的蔬果肉魚，搖身一變就會.....

滋補養生燉品

本書特選多種廣為大眾接受的中藥材，搭配家常食材製作出美味藥膳，並分別詳述滋補功效、適用對象及食用方法，讓讀者能根據本身症狀及需要加以選擇，達到有病改善、無病強身的食療目的。| 書中將各種滋補湯品依牛羊、雞鴨、水產等食材加以分類，並示範了高麗人參雞、熟地當歸乳鴿、杜仲排骨、十全大補羊肉、當歸煲石斑及何首烏煲蝦等美味補品，還特別開闢粥品、甜湯及飲品單元.....

「ㄍㄧㄥ」出美麗: 終結丑女藥膳餐

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快快樂樂吃涼補

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吃出聰明: 益智健腦100方

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強身美食補給站. 2﹐ 青少年轉大人食補

《強身美食補給站》針對人的一生，分六個階段將陸續出版全6冊食補。第一冊《超優質成長食譜》已推出極受佳評。一個人成長期間的飲食，絕對會影響到他日後的身心發育，如果調養得當，可打造出更優質的身體。本書針對13-18歲的青少年，精心調製了80道營養美味的藥膳，含主菜、點心、煲湯等，讀者可輕鬆做菜，吃得津津有味。本書包括八大成長主題：轉.....

長命百歲不是夢: 長壽藥膳之研究

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海產養生補給店: 全魚海鮮

從傳統中醫養生觀念到現代營養學，本書集結常見魚類40種，料理成60道美味的四季魚料理，讓您養生又能增添浪漫生活情趣，一同吃出健、吃出好體力。.....

藥膳 19

回春壯陽食譜

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藥膳食譜: 臺灣保健植物

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多吃粥﹐美麗又健康

藥粥療療法在延緩老化、防治病等方面更有其獨到療效，本書將告訴您如何運用藥力搭配食物，來輕鬆達到食療的功效。想減肥但是肚子卻不聽使喚的咕嚕、咕嚕的老叫個不停，究竟又該如何吃才能兼具美容健美的功效；還記得上次經痛的不適嗎？看了醫師咳嗽還是沒有顯著的改善……。藥粥不單單營養、豐富，而且美味又易學易做。學會如何的熬粥燉補，可以輕鬆達到享受健康與美麗的多重.....

活到老吃到老: 銀髮族養生藥膳

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百類中藥防老食譜

保持青春能不吃藥又能擁有健康，你想不想要？衰老是人生必經的階段A但如何緩慢衰老，保持青春則幾乎是所有人都夢寐以求的事情。本書的作者對中醫及中藥素有研究，又是入廚多年的烹飪名家，除精心挑選百多種中藥及食物，搭配出一百道具有緩慢衰老作用的食譜外，還詳列各中藥之藥性及食療價值，使不同年齡的你精神煥發，神采飛揚。.....

美湯食療書: 全家勁補養生情報

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健康藥膳

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食療燉補

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藥膳餮

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強身美食補給站. 1﹐ 超優質成長食補

面臨21新世紀的新人類，更需要有健康的身體、靈光的頭腦。而中國美食加上中藥材，將產生非比尋常的健康美味。《強身美食補給站》由廚藝專家梁淑嫈和中藥專家陳文宗，多時精心調製的食補料理，針對人的一生，分六個階段，完成6冊食補，首部推出《超優質成長食補》── 一個人成長期間的飲食，絕對會影響到他日後的身心發育，如果調養得當，將可使身體更健康。本書.....

漢藥記事

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百類中藥保健食譜

昔日神農氏嘗百草而發現不少珍貴的藥材，今天人們更加進步，經過不斷的研究，舉凡大自然中的動、植物，以至礦物，都可被應用來作藥物，只要懂得調配，每種藥物都可發揮其效用。讀者可因應個別需要而選擇，以達到卻病延年、保健強身的目的。 @The Holy Farmer of ancient China discovered many valuable .....

家庭藥膳養生湯

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蔥蒜自然療法

現代研究發現，蔥、蒜對多種細菌有抑制或殺滅作用，其中大蒜的抗菌作用在高等植物中是最強的；大蒜還能減慢心率、增加心收縮力、擴張末梢血管、降低血壓和血脂，對心血管系統疾病有良好的防治效果。蔥除了抗菌作用外，還能刺激汗腺，有發汗作用；促進消化液分泌；有健胃作用；蔥油由肺呼出的成分，能輕度刺激支氣管分泌，故有袪痰作用。此外，蔥還有一定的利尿作用。為了使人們.....

藥膳新美人: 女性養生書

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實用藥膳調味事典

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藥膳除百病

21世紀的社會競爭劇烈。人們要立足於社會，參與競爭，需要有強健的體魄，充沛的精力。但要如何增強活力，消除疲勞，讓自己記憶力增強、思維活躍？女性朋友如何達到減肥健美，苗條強體，使人體態輕盈？男性朋友如何防治陽萎、遺精、早泄、性慾低下、性冷淡，使性功能恢復、提高？本書以增強記憶力、提高性功能、減肥苗條及消除疲勞、振奮精神為綱，介.....

媽媽太太必備的第一本居家藥膳指南

食療中藥，是指具有營養保健和防病治病作用的食物性中藥。其特點是可以當藥，也可以當一般的餐食，在享受色香味的同時，也可以強身治病。本書提供的簡單藥膳食譜，不僅對大家的健康有幫助，也可以顯現出家中媽媽或太太的愛心，讓全家人感情更溫馨。本書介紹70餘種媽媽必會的居家藥膳，包括：滋補養生藥膳延年益壽藥膳養心藥膳補腎藥膳益肝藥膳............

藥膳 20

中華食療學

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抗癌食療

如何預防癌症？遇到癌症該怎麼辦？各種癌症的食療方法何在？治療癌症期間的食療方式為何？自古中醫便有藥食同源之說。尤其是對於重病、慢性病和疑難雜症，中醫更是強調食療的作用。中醫食療方的選擇，不僅要依據辨證，還要根據食物中有效成分的作用機理來確定。通過發掘古代祕方、民間驗方，結合多年臨床診治癌症的經驗，編者編寫了這本小冊子。.....

食補聖典

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孩子的健康藥膳

每當季節更替，孩子為何總是咳嗽、頭痛、發燒又流鼻涕……，一年四季動輒生病，健保手冊從 A 卡蓋到 F 卡戳記，這該問何調理身體？本書設計【有益孩子健康的藥材】、【四季補養藥膳】、【症狀改善藥膳】三大主題，每道食譜並呈現五色養生、藥材預算、健康補給站三大特色，調製好吃好喝的四季家常保健藥膳，如飲品、飯麵單品及小菜共 46 道，讓孩子一年四.....

養生藥膳餐

針對家人設計的溫和家常食補幫助青春族增長智慧，上班族活力充沛，婦女美容調養，銀髮族安神養生。本書為藥膳美食家林秋香繼之後漸𤴓s藥膳食譜，其中24道已陸續於中國時報刊登，廣泛引起讀者熱烈迴響，除上述菜式，作者另設計了12道尚未發表之健康藥膳，集結成本書的36道家庭藥膳。本書主要針對一般家庭成員不同需求，包括青春族、上班族、銀髮族、婦女等，再加上因應季節變化、.....

孩子的成長藥膳

孩子為何長不高？為何連喝水也胖嘟嘟？有沒有補腦、增強記憶的藥膳？怎樣幫助孩子在成長過程中增強體力、調整體質，長得高壯又健康？本書依照孩子的成長階段設計【兒童期體質】、【青春期發育】、【充電減壓】三大主題，每道食譜並呈現【五色養生】、【藥材預算】、【成長補給站】三大特色，調製好吃好喝的成長藥膳，如飲品、飯麵單品及小菜共48道，幫助孩子改善飲食習慣、補.....

唐安麒全家勁補湯

內容簡介唐安麒出過多本暢銷書，但專注的領域都在女性美顏瘦身上，此次唐安麒以她專業中醫營養師的身分首度跨領域談男女老幼都有需求的全家補湯方，包括男人最想知道的該如何補陽威猛、精力不衰……女人如何從小開始補得美麗白皙、豐胸細腰……上了年紀的老人家如何吃得延年益壽﹐六十歲仍是一尾活龍！小孩子更該從小就補腦益髓，才能成長得比別人更好，在學習力、領悟力、智.....

中藥魔法箱

在本書中，作者以淺白的文字，結合三十多年來研究中藥的經驗，介紹許多實用又簡單的藥膳食譜和中藥觀念，提供給生活繁忙又注重健康的現代人作為飲食上的參考，希望透過老祖宗流傳下來的智慧，幫助讀者輕輕鬆鬆了解藥膳、健康享受人生。 .....

Easy幸福餐: 以藥膳滋養一生幸福

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百類中藥補療食譜

藥補不如食補。人參、冬蟲夏草、靈芝等名貴藥材的功效，相信許多讀者都明瞭，但一些價格廉宜、看似平凡的材料，如花椒、百合等，亦有溫補、滋潤的功效。只要按照個人體質所需，選擇合適的食療方法來調養身體，便可有病治病、無病補身。體魄強健了，自然不怕病魔入侵。.....

活顏淨白的美容湯方

由內到外打好健康基礎，還你一張水嫩嫩、白晰晰的潔淨臉龐。健康、天然、簡易，喝了就能美麗傲人的超級魔法湯。.....

6食補美一生

從裡到外，輕鬆自然地美一生。6食補美一生裡除了有美味菜餚、飲品的詳細製作方法外，更加入了對健康及藥材的資訊介紹，連洗臉、敷面甚至泡澡的配方都收錄在內，讓妳從裡到外都倍受呵護，輕鬆自然美一生。.....

海鮮養生補給店. 補養海鮮

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四季調養藥膳

順四時而適寒暑，是中醫養生的主要原則，四季氣候的變化，對人體的生命活動，有極大的影響，人們要順時節養生，對疾病的調養亦然。因此，依一年四季的規律和特性，來調養身體，才能達到健康長壽。本書的目的，在糾正一般人認為補品即補身的觀念，實際上補藥有其特性與禁忌，人的體質有寒、熱、虛、實之別，天氣有春、夏、秋、冬之異。調養身體，因人、因地、因病而不同，針對各種.....

體質別漢方飲食美容法

羨慕別人穠纖合度的好身材嗎？嚮往吹彈可破的美麗肌膚嗎？青春痘的夢魘，何時才能遠離？惱人的狐臭，非得開刀才能根除嗎？……。在我們的生活中，總有一些不能稱之為疾病的惱人症狀，既不會疼痛，也不具病狀威脅，但卻嚴重影響我們的身心健康。漢方飲食自古即是中國人養生的根本；枸杞明目，黃蓮解毒，蘋果止瀉……。但如果你不瞭解你的體質，食用效果卻可能適得其反C本.....

家庭藥膳湯羹

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人參鹿茸妙用便方

妙用便方幾千年來，我國人們一直把人參和鹿茸作為滋補藥物的上乘之品。《神農本草經》指出，人參主補五臟，安精神，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年鹿茸主漏下惡血，寒熱驚癇，益氣壯志，生齒，不老。書中把參茸最為上品，備加推崇。隨著歷史的發展和科學的進步，人們對參茸的認識和研究深化。現代藥物學研究的大量資料證實，人參具有大補元氣，抗老延年的功用，幾乎.....

提神抗勞藥膳

家庭主婦經常有個困擾：兒子不能一餐沒有肉，女兒只愛吃青菜水果，另一半覺得體力差，希望補一補。一家四口人，意見南轅北轍，不知道煮什麼才好。建議你，偶爾在食物中加點中藥，就可以變化出多種口味，而且還能依實際需要調配，改善先生容易疲勞、兒子不夠高壯、女兒常經痛.....等等問題。本書主要依藥膳的效用分類，並介紹功能涼血的鴨肉、特殊烹調的花卉藥.....