54Power-主題搜索導引- 水果- 山竹果, ....., 南瀛水果誌,

水果 1

山竹果

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南瀛水果誌

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蔓越莓的好功效: 維護泌尿系統的好幫手!

美麗的紅色漿果──蔓越莓/蔓越莓含有多種珍貴的保健物質/蔓越莓的保健功效/有關蔓越莓的臨床及實驗報告/蔓越莓的健康食譜疾病/ .....

神奇的健康水果「山竹果」

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七色魔法蔬果: 吃對顏色不生病!

蔬果最有價值的營養素，就在顏色裡！ 55種七色魔法蔬果，從保健功效到選購要點，提供完整解析！ 70道繽紛蔬果食譜，從簡單調理到正式料理，給你絕佳建議！茄紅素、花青素、葉黃素、兒茶素…… 吃蔬果不只能補充食物纖維、維生素和礦物質，更能有效攝取營養界的最新寵兒－－第七營養素植化素！想要吃得健康，不僅要天天蔬果五七九，還要吃對顏色才.....

對症水果類養生寶典

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宅蔬果節約術: 日本最新自給自足種植法

一目了然的家庭園藝栽種日曆吃自己種的新鮮蔬菜園藝新手香草和蔬菜的栽種方法基礎篇澆水的要點 / 必需的工具 / 方便的專用培養土 / 幼苗的移植方法 / 施肥的要點 / 病蟲害的防治香草栽種要點插枝方法 / 分枝方法 / 採收 / 採收後的護理 / 植株的移植香草篇水果篇瓜果類豆類根莖類.....

水果養生輕圖典

好水果，給你自癒力 42種常見水果活用祕笈；124道水果養生保健食譜，告訴你── 如何在對的季節，吃對水果？如何針對家人不同的體質，選擇適宜的水果？如何了解各種水果的食用禁忌，避免讓水果變成身體的負擔？如何正確料理水果，讓身體可以吸收營養，而非扼殺營養？書中124道養生食譜依照療效分類整理，讓你輕鬆針對症狀，找到合適的水.....

水果農產品農藥殘留監測研究成果報告. 97年度

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蔬果美容養生

有關專家研究證實，許多蔬菜瓜果中富含維生素、礦物質、纖維素、蛋白質及脂類等營養活性物質，有潤澤肌膚、保持皮膚彈性、延緩皮膚老化、防止色斑產生、悅色駐顏、提高機體免疫力、防病抗衰、延年益壽的功效。本書是以中國傳統美容養生的理論，結合現代醫學科學原理為基礎，崇尚醫食同源，藥食同源，寓醫於食，寓藥於食的宗旨，經過多年努力蒐集、整理古籍醫書和國內外民間的蔬菜瓜.....

營養權威私藏養生蔬果法

本書將台灣地區常見的蔬菜水果分類為7大類，分別為果實類蔬菜、根莖類蔬菜、葉菜類蔬菜、水果類、辛香類蔬菜、香菇、海藻類蔬菜、種子類蔬菜，並依五行五色的概念，將各類的蔬果有分為綠色、黃色、白色、紅色、藍紫色，共89各項目的蔬菜、水果，並收錄謝教授平日私藏的養生蔬果飲13種。作者特別專業的植化素轉為用大家較熟析並注重的五行五色的蔬果攝取概念來介紹，宣導大家蔬果的顏.....

飲食色彩學: 吃對顏色﹐健康一生

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五色蔬果養生法

近年盛行的蔬果5-7-9飲食原則建議國人：孩童每日應攝取5份蔬果，女性最好攝取7份蔬果，男性攝取9份蔬果，以維持營養的均衡與完善。不過，只是吃足了蔬果份量還不夠，更重要的是——顏色也要均衡。風行歐美已久的Five In A Day一日五色蔬果飲食觀念，即是強調每天攝取5種不同顏色的蔬果，兼顧質與量，讓營養更均衡。所謂的五色蔬果指的是：紅色蔬果：保護心.....

怎樣吃水果

水果可以分為鮮品類和乾品類，鮮品類種類較多，有梨、蘋果、葡萄、鳳梨、桃子、香蕉等。乾品類是由新鮮水果加工而成的乾果，如：荔枝乾、?餅、杏乾等。鮮品類的水果主要含維生素和礦物質，尤其是維生素C。在紅、黃色的水果中，如柑橘、杏、鳳梨、?子等，含有較多的胡蘿蔔素。而在紅棗、蘋果、葡萄中則含有較高的碳水化合物。同時在新鮮水果中還含有較多的礦物質，如：鈣、鐵、銅.....

係金A!KIWI奇異果早餐減肥法

暨香蕉早餐減肥法後最夯的減肥話題！係金A！1個月輕鬆甩掉7.6公斤！美肌、提升免疫力、預防癌症… 連夜貓子也適用的終極瘦身術來了！想要擁有窈窕的身材，卻老是因為克制不了口腹之慾而失敗？花了大筆的錢買了各式瘦身產品，結果卻不如預期？愛美的各位有福了，來自日本的水果博士將一舉公開自身實行多年的奇異果早餐減肥法，強調不用克制、不用花大錢、夜貓.....

愛上蔬果*100種好方法

25種台灣當令蔬果密碼＋100種蔬果美食提案讓人重新發現台灣好蔬果的魅力臺灣蔬果，真情用心，營養好吃No1啦！作者呂增娣想藉這本書大聲告訴所有人，台灣蔬果的不敗魅力，不只生長在這塊土地上的人引以為傲，老外吃了也一樣讚不絕口！行家堅持，愛上蔬果的最好方法，是趁鮮品嚐。那麼，選對季節、找對產地，就成為掌握蔬果美味的重要關鍵。作者以四季為台灣蔬果畫好.....

養生蔬果食典

有別於坊間由健康專家或醫師撰寫之食材事典，由美食文學家焦桐策劃主編，在適合養生的春季，針對臺灣在地蔬果編列食典，食材的性味功效除參考現代醫學書籍，更考據中醫經典《神農本草經》、《黃帝內經》、《本草綱目》，並配合食譜作法，讓本書兼具實用性與文學性！本書三大特色，聰明吃：考察中、西醫經典，羅列性味、功能與營養成分，教你吃出好氣色；輕鬆挑：詳列產地、節令、挑.....

陽臺花盆種蔬菜

花盆也能種蔬菜！新手完全不失敗只要小小的陽台和花盆，簡單就可以種出29種蔬果！經濟不景氣，菜價不穩定，花盆種菜健康、美味又省錢！誰說種菜要有田？日本家庭園藝達人教你在陽台用花盆就可以種出好吃的蔬菜。 29種常見蔬菜，包括馬鈴薯、番茄、青江菜、薑、毛豆、菠菜等等，step by step的方式，讓不懂園藝的人，也可以簡單地在陽台利用.....

水果 2

飲食色彩學: 吃對顏色﹐健康更出色

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青菜滴家啦: 40種2-3週快速收成蔬果

打造都市裡的陽台小菜園以一份閒情之心，遊戲之心，感恩之心，灌溉屬於你的幸福蔬果。沐浴陽光，喜迎雨露，陽台方寸盡享豐收喜樂。小小的窗台可以種菜嗎？又暗又小的套房可以種菜嗎？因應這些渴望與疑問，我們推出了陽台也可以種菜這本工具書，不僅教你如何利用盆器在陽台種菜，而且要揮別過去印象中那種簡單且可能有異味的菜園。畢竟都市人離開大自然太遠了，綠意只成點.....

一坪家庭菜園

關於本書來吧！來做一個快樂的小小蔬菜園藝小農夫吧！只要利用一個小角落。即使是只有一坪大小，也可以栽種和吃到各種無農藥的新鮮蔬菜，體會生命成長的喜悅和收成的成就感。本書提出許多讓一坪小菜園充滿蔬菜栽植樂趣的構想，任何人都可以動手建造一個屬於自己的小菜園。作者依照春夏秋冬四季，利用不同蔬果合植出實用又美觀的一坪菜園，並針對造土、選苗、植苗、播種.....

健康蔬果世界觀

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300g蔬食健康吃

吃出免疫自療力！最佳防癌聖品避免各類疾病調理健康體質排出體內毒素增添全面營養瘦身美容利器根據衛生署進行的國人營養調查，發現各個年齡層都有蔬菜攝取量不夠的問題，而蔬菜攝取量不足，是造成疾病的主要原因。因此近年來台灣衛生署不時鼓吹的每日飲食指南，每人每天至少攝取300g蔬菜，其中深色與淺色均衡搭配，就可輕鬆吃出自療力！主要原因.....

我愛山竹果: 果中之后的奇妙功效!

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水果農產品農藥殘留監測研究計畫成果報告. 96年度

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漢方蔬果養生百科: 藥用蔬果大全

本書特色收錄台灣常見數十種蔬果，功能最完整的養生百科。詳細介紹各種蔬果的功能效用、漢方應用，數百張精緻彩圖，清晰呈現各式蔬果樣貌。本書收錄台灣常見數十種蔬果，依種類及筆劃編排。各種蔬果皆詳細說明食用藥用部位、禁忌、功能效用及漢方應用等，依序排列，清楚易讀。附錄蔬果四性表、各種食物酸鹼度等表格，生活實用度滿分。各種疾病另有依.....

果然好吃: Yilan的臺灣水果尋味記

媲美料理東西軍的嚴選素材，台灣水果好吃得超乎你的想像！喝葡萄酒要看產區酒莊，台灣水果也有產地達人！當我們看美食節目料理東西軍中的嚴選素材，看得瞠目結舌、讚嘆不已時，可曾想過台灣也有一?果農，比日本那些達人們還要更究極、更用心地栽培，種出了不可思議的好吃水果！例如名聞遐邇的大社蜜棗為什麼能甜得像蜜？原來是用牛奶澆灌出來的！而宜蘭三星的上將梨之所以.....

健康好幫手之水果養生餐

酸酸甜甜美味的水果也能入菜？雷蒙老師用各式水果作出營養美味雙滿分的創意料理，變化餐桌上的菜色，讓您整夏水噹噹，用水果輕鬆保養，吃得好身材！ .....

水果健康法

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山竹果與生活自然醫學

他發現有許多病痛，根本不需要吃藥、打針，只要改變飲食習慣即可。 Description 王群光從小對土地就懷抱特殊的情感，當了醫師後，仍不放棄，他常脫下白袍，穿上黑色高統雨鞋，荷著鋤頭，上山下田。崇尚自然醫學的他，在門診看過許多病人，他發現有許多病痛，根本不需要吃藥、打針，只要改變飲食習慣即可。他認為醫生不僅要會治病，最重要的是要讓病人知道預防.....

都市農夫: 四季香果蔬果DIY

在家輕鬆栽種四季蔬果，吃自己親手種植的食物，做出美味非凡的健康料理，和家人、朋友享受愉快的氣氛。本書特色四季常見蔬果、養護蔬果圖解。料理搭配知識、蔬果種植管理。全彩照片圖解、步驟詳細清楚。 .....

Juice up 磨汁機食譜

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水果入菜

水果不是藥，卻具有降血壓、降膽固醇、抗癌…等效果，生食可口，入菜更畫龍點睛、色香味俱全；水果如何吃更健康？你的體質該吃哪些水果？ 20餘種水果如何精彩入菜？本書一一為你解碼！哪13種水果有抗癌效果？中醫如何解讀各種水果的功效？不同體質該吃何種屬性的水果？本書教你如何用隨手可得的水果入菜，讓你做個Smart 的水果達人！ .....

不可思議的山竹: 一位醫師的山竹親體驗

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不花錢也能打造好氣色

果皮中含有具美膚效果的松油、檸檬醛等精油成分。如將果皮放入洗澡水中,其精油成分便會溶于水。這樣一來,當你泡澡時,果皮中的某些有效成分,會在肌膚毛孔張開時滲入皮膚,並刺激皮下毛細血管,促進血液循環。果皮有很多美肌秘方，絕對讓肌膚漂亮的秘密就是本書。作者介紹程明秋法國FIBS美容學院碩士學位，畢業後任職於法國某著名保養品公司，擔任技術監控，經過多年的工.....

吃對水果才健康: 發現水果美味新視界

世界上可供食用的水果超過三百種以上，沒有任何食物能像水果提供我們在攝取時的喜悅與滿足感。水果含有較高的營養成分，除糖類(碳水化合物)外,含有多種維他命,如維他命C、Bl和B2，胡蘿蔔素和尼克酸，有助我們吸收均衡的營養。水果的好大家都知道，它可以養顏美容、補充維生素、促進腸胃蠕動、改善便秘的情況，好處多得說也說不完！但是水果的陷阱也不容忽略哦！本書教你怎樣才能.....

水果 3

水果醫生

本書特色快樂工作，精彩生活這裡是激情的終點和成熟的起點，由此開始，一個人看待問題的頭腦更加理智，解決問題的手法更加靈活。 33歲，一個從孩子到大人轉變的年齡。成吉思汗曾說：『年輕真美好，即使脖子上套著鎖鏈，前途依然充滿光明。』是的，年輕的美好在於明天的未知，而33歲則是結束這種未知狀態的年齡。日常生活狀態、婚姻家庭等都漸趨穩定，能夠以自信而.....

蔬果減肥餐

許多人懶得咀嚼水果，覺得喝果汁比較順口滑暢，也一樣營養。喝果汁的確能吸收到水果的營養精華，但是前提是不要濾掉全部的纖維質，儘量把留下一部分的果肉，將之切碎加入果汁裡，一邊喝，一邊咀嚼。有果泥、顆粒的果汁喝起來，不僅更有口感，還因為使用牙齒咀嚼水果，可以刺激口腔分泌唾液，唾液裡含有促進身體健康的物質，讓果汁更具營養價值。一年四季，有各種不同的水果出產，而.....

蔬果美人纖體驗

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每天一杯蔬果汁﹐讓你遠離疾病

你今天有吃青菜嗎？成人每天需要500克的蔬果營養但當個老外，該如何補充營養每天早上一杯現榨的蔬果汁，正好補充你的所需本書不只告訴你如何搭配蔬果，調出一杯營養好喝的蔬果汁還讓你知道各式蔬果的搭配有怎樣的療效保健、養生、方便、快速 .....

全水果密碼

你不知道的水果大解密．為什麼咳嗽不能吃橘子？２．芒果是性平的水果，吃多了不會上火？３．櫻桃吃多了也會上火？４．有人說蘋果吃多了容易便秘，是真的嗎？５．多吃葡萄，會令人煩悶、眼睛乾澀、目滯發暗．．？６．水果可以取代蔬菜嗎？７．感冒有痰為什麼不能吃柚子？８．月經來潮不能吃火龍果？９．釋迦吃多了會增胖？０．你知道空腹不能吃香蕉嗎？．你知道甘蔗.....

水果治病養生食療法

水果中富含各種優質的營養素，其中以維生素、蛋白質與礦物質、纖維素最為顯著，而醣類與水份也是水果中最為優越的營養成分。在特別饑餓的時候，即使只以水果果腹，也能夠達到補充熱能與消除饑餓的作用，那是因為水果中含有的足夠糖分，能夠提供與補足身中所缺乏的能量。水果中富含的維生素C與水分，具有充分解渴的作用，對於身體或是肌膚感覺缺水的時刻，食用一些水.....

四季鮮果料理

新鮮水果是每個人每天都必須攝取的營養之一，當廚師把它當作飲食的佐料時，更是把它的特色發揮的淋漓盡致。本書就是把各種時令水果用於菜餚當中，不僅把握住水果中的營養成分，更使菜餚的色、香、味達到盡善盡美。 .....

五色蔬果健康全書: 認識抗老化、調節免疫力、防癌的40種植化素

國內第一本引介全球風行新健康飲食法Five in a day 一日五色蔬果的專書國內第一本介紹全球醫學界新發現營養素明日之星植化素的健康全書國內第一本從五色+植化素角度精確分析60種常吃蔬果健康密碼的養生書國內第一本全面提供22種疾病、抗老化、增強免疫力、促進生長等的保健食譜書你知道一天要吃幾種顏色的蔬果才是健康正確的飲食法？你知道只注意食物中的維.....

果皮.美肌

果皮中含有具美膚效果的松油、檸檬醛等精油成分。如將果皮放入洗澡水中,其精油成分便會溶于水。這樣一來,當你泡澡時,果皮中的某些有效成分,會在肌膚毛孔張開時滲入皮膚,並刺激皮下毛細血管,促進血液循環。果皮有很多美肌秘方，絕對讓肌膚漂亮的秘密就是本書。作者簡介程明秋法國FIBS美容學院碩士學位，畢業後任職於法國某著名保養品公司，擔任技術監控，經過多年的工.....

蔬果觀察記

本書將帶領您探索小小蔬菜的大大不可思議。高麗菜的花長什麼樣子？為什麼切開洋蔥就會流眼淚？蘆筍的葉子究竟在哪裡啊？竹筍如何能生長的如此快速？如果對蔬菜追本溯源，就知道他們畢竟曾是野生的植物，所以也會萌發野性，想從大自然法則中拚死生存下來。不過，從遠古至今，蔬菜同時也被當作人類的夥伴而活了下來，所以除了成為自然界的植物堅強生存下去之外，它們也像被飼養馴.....

園特產品農產品農藥殘留監測研究計畫成果報告. 九十四年度

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發現水果美味新視界

43種水果飲食養生宜忌天然高纖瘦身美容食療抗癌吃水果的喜悅、滿足與健康通通給你！瞭解水果屬性、功效、選購、烹調小常識什麼人該吃＆什麼人不該吃細說分明聽一聽中醫漢方智慧養生說法.....

蔬果寶典

本書針對一些常見的，在超市就能方便買到的蔬菜水果，介紹了一些它們的療效，含有的營養成分，美容作用，和食用的注意事項。因為只有純天然、沒有污染、沒有添加物的綠色食品，才是對人體最有效的。最重要的是，這些都是最天然的美容品，水果與蔬菜中不含任何防腐劑及染色劑，對身體和皮膚沒有絲毫負擔。作者簡介古月胡大學主修營養與食品科學，畢業後在加拿大UBC進修食品.....

水果嘉年華: 好做好學.健康滿點 68道創意水果料理

得天獨厚的溫暖環境與氣候，造就了台灣水果王國的美名，一年四季總不乏新鮮水果可以嚐鮮；而富含天然營養的水果，也成為近年來健康養生風潮中不可或缺的食材。本書精選了《美食天下雜誌》歷年來各作者及採訪編輯、特約攝影用心製作的多道受歡迎水果食譜報導，共集結成68道經典創意水果菜譜，並規劃為七大主題： 1、傳統好味道：當米飯和春卷皮遇上水果？家常菜也能漂亮登場！ .....

水果嘉年華: 好做好學.健康滿點71道創意水果料理

蔬果寶典

水果甜心: 特調.冰品.茶品.調酒.果汁.甜點

近幾年生機飲食抬頭，水果的用途大放異彩，從果汁到甜點，均可見其芳蹤。因此，在多次的討論及規劃後，我們以輕鬆、健康為基礎，精選《美食天下雜誌》歷年來各作者及採訪編輯、特約攝影用心製作的多道受歡迎水果食譜報導。全書共蒐集74道最HOT的精美水果食譜，並規劃為6大主題：1.創意特調：繽紛的水果搭配無限的創意，讓我們為健康舉杯狂歡吧！ 2.仲夏冰品：甜蜜好滋味，仲夏.....

新鮮水果百匯

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水果 4

水果甜心: 特調.冰品.茶品.調酒.果汁.甜點

新鮮水果百匯

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水果世界

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水果養生事典

本套書分成五冊，舉凡中藥、雜糧、蔬菜、豆類、水果等簡要地介紹中醫養生學的理論……結合許多編者長期的臨床實踐經驗與體會，編寫出一部深入淺出，簡明易懂，便於掌握，而且雅俗共賞的中醫養生事典，誠為醫護人員、營養師以及廣大患者與一般民眾，在防治疾病，養生保健方面提供方便取得且正確的參考書！呂萬安（台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主任）這是一套非常難得的食補食.....

蔬果對談

西方的營養師說── 橙紅色蔬菜含有的胡蘿蔔素是抗癌因子；水果中的維他命C能促進免疫功能；東方的中醫師說── 性涼的蔬果可以退火；性熱的蔬果可以補中益氣…… 蔬果含有營養成分，也有性味歸經，中西醫大師各以獨特觀點，揭開蔬果的各種真實面貌，讓您吃出蔬果真正的營養價值。以紅葉傳奇一片竄紅，並以銀簪子獲得兩千年金馬獎最佳紀錄片獎的女性紀錄片導演蕭菊貞，個性執.....

蔬果再造人皮拼布

作者本身的特別經歷：十歲時被22000福特高壓電觸及，全身植皮，目前皮膚回復情況幾近完美。作者以整合的角度看待健康，並以白話的方式敘述擁有健康必備的整體觀念以及實用的執行方式。作者簡介作者以自己親身特別經歷，介紹每日十蔬果等營養概念，以及營養如何幫助身體新陳代謝、修護建造、改善健康的過程。 .....

林青榖579蔬果輕巧餐: 輕鬆烹調蔬果排毒餐

你以為隨意吃蔬果，就能健康長壽？！別自欺欺人了，高達七成的台灣人蔬果攝取不足，你是其中之一嗎？現代人賺得多吃得飽，卻常感到缺乏活力、這裡酸那裡痛，而且癌症長期盤據照死因排行榜No.1，換句話說，錯誤的飲食習慣令我們吃垮了自己！澳洲推行天天７蔬果運動，罹癌致死率便下降35%，證明蔬果的確具驚人的抗癌效益。蔬果特有的營養素與膳食纖維，除了能調整體質.....

水果的妙用與忌口

好吃的水果富含維他命Ｃ，是我們每天都應該攝取的。但是有些病症卻不能食用某些水果，你知道嗎﹖另外卻有些水果，是能夠幫助防病或治病呢！本書介紹各種水果，包括有關佳果的種種神奇有趣的傳說、出產地、栽培技術、品種的分類、保存的方法、各方面的用途、民間習俗、千古佳句等等。特別是將水果的現代研究與中醫的歷代認識、防病治病的經驗融於一爐，客觀確切地評價了佳果所引起疾病治療.....

纖活水果素: 47道健康水果創意料理

蘋果、葡萄、蓮霧、鳳梨、檸檬、芒果、梨子、香蕉、奇異果、金桔、木瓜、梅子、草莓、番茄、酪梨、椰子、枇杷、百香果、葡萄柚……，眾多天然又美味的酸甜滋味，是幫助皮膚美容的天然保養良方，也是搭配素食烹調的絕佳食材。這是一本吃的美容保養品，也是一本教您製作美食的料理好書。作者簡介林秋香美麗的藥膳養生美食專家。從事粵菜餐廳的經營之外，還師承張步桃中醫師，精心鑽.....

雷蒙老師的水果養生餐

飲食，也是流行的一種指標！從吃的飽到吃的好，現在又有新的想法正在流行，那就是吃的巧，雷蒙老師從事飲食研發二十多年，喜見國人的飲食觀念逐漸走向高品質，當大眾尋求吃的巧的飲食時，因而激發更多的創意與越發了解食物的特性與營養功效。一般來說，大眾日常生活常用的飲食素材大約只有三百多種而已。這常用的三百多種其實若加以好好運用，仍然可以變化出無窮的美味的。一般.....

ㄞˋ上柑橘家族

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美麗新配方水果瘦身餐

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四季蔬果養生方

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水果食療小百科

水果營養豐富、物美價廉、取食方便，是深受男女老少及患者歡迎的美味食品，用水果保健治病在我國稱為水果療法，但如何吃水果才能達到有益健康的目的呢？本書除了向大家介紹水果的品種、名稱、由來、歷史、產地、特色等常識；還介紹水果的營養成分、食療功效、保健作用、食療方例及其他加工食法等，供大家參考選用。本書特色：水果療法受到我國歷代醫學家的重視與肯定.....

水果生活食療

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蔬果膳食健康滿點

隨著經濟的發展，高血壓、心腦血管疾病、肥胖和糖尿病等乘機而入，威脅著人們的健康。因此，食療、食治、食補就日益為人們所關注。早在《黃帝內經》中就有五榖為養、五果為助、五畜為充，氣味而服之，以補精氣的說法，這充分說明飲食養生的重要性。食物就是最根本的養生手段，本書為您的生活提供飲食指南，從食物的特性、營養價值、保健提示、誤區提示等，提供您一個最佳的飲食.....

有機水果的生機飲食指南

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白皙美人水果餐

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水果 5

水果香

水果外表亮麗，有著濃烈香氣與酸甜口感，並且富含纖維素與各種維他命，既健康又受人喜愛。水果的變化極多，不但可以做成果汁、果茶等飲料；水果餅乾類的點心、水果麵包的主食，甚至還可以入菜，千變萬化讓人難以想像。不僅如此，水果也是創意點心最容易達成的目標，藉由不同季節的水果，即使是相同的食譜，換上不同的水果，立刻產生不同的效果，永遠不會使人感到厭煩。本書分.....

養生食譜. 水果篇

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有機水果的生機飲食指南

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吃出健康來. 水果篇

經過歷代人不斷研究，果品藥用取得了巨大的成就隨著科技進步，人們充分認到果品有極高的營養價值，應用現代技術對果品進行了越來越深入的科學研究，取得了許多新的成果，特別是在使用果品調理機體、治療疾病方面成就更加顯著，從而使其得到更廣的應用。如果能選擇商合自己的果品，科學食用，對保持人體健康、輔助治療疾病極有益處。果品香甜可口，營養豐富，對人類健康.....

臺灣藥用蔬果的療效與禁忌

生病是人類生命過程中無可避免的一項過程，但是如何降低罹病機會及增強個人免疫力，卻是人類可以用不同方式加以改善的。其中的一種方式，也是最重要的，就是從日常生活的飲食中作起。其實，健康是不需盲目追求時髦的，從日常生活中隨處可得的蔬果食材中，我們就可以發現健康的秘密就在其中。本書係作者將其鑽研十數年之中醫養生理論，融合現代醫學知識，對台灣常見蔬果之.....

水果吧臺

從飲料到果醬，從簡餐到甜點，運用不同的水果，營造別具風味的餐飲情調。果醬、果茶、水果沙拉、水果甜點……一網打盡，裝盤上桌。 .....

健康水果餐

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水果美白精力餐

選購新鮮素材秘訣菜色最多，可自行搭配重點烹調，養分完全鎖住作法簡單，享受美食不用等天然純淨，男女老少均可安心食用詳解營養成分&療效水果O大自然的珍品，更是現代人保健不可或缺的來源之一！本書精選多道水果魔術料理，簡單幾個步驟，就能做成一道道美味的佳餚，保證讓您的家人和賓客，驚喜不已！ .....

法式水果健康料理

水果含有豐富的維他命與礦物質。但是，你知道嗎，每一種水果都是不同的化學組合，有的具有醫療或美容方面的功效，有的適合直接烹調……，但也有些水果不適合搭配食用，更有些水果對某些人來說是有害的。水果的食用量有一定的限度！一天之中有特定的食用時間！成長期的孩子該吃什麼水果才能有效地幫助他成長？學生應如何吃水果以增進智能？愛美的女性該吃什麼水果？年長.....

創新水果餐

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365個吃水果□好理由

關於本書水果不僅美味可口，還具有各種神奇的食療效果，例如殺菌、促進消化、抗發炎、防治心血管疾病、美容等，由此可見水果是營養價值極高的食品。你知道不同的水果食療功效也大不同？水果經過適當的調理後，不但更好吃營養價值也更高？本書詳細介紹常見的50種水果，性味、食療功效，與簡單易做的養生食療方，讓你完全掌握利用水果的養生保健技巧。.....

水果食療大全

作者簡介于美人，廣播、電視名主持人、暢銷書作家。親切熱誠、妙語如珠的主持風格，使她廣受各界歡迎。目前主持的節目有中廣美的世界、八大于美人FUN電、超視新聞挖挖挖等。由於常在節目中介紹瘦身、生機飲食等健康主題，並身體力行，成是健康生活的最佳代言人。歐陽英，生機飲食傳道者，具有將近20年的食療輔導經驗，經常受邀至各機關團體、電視台、廣播電台講授生食療法.....

水果變花樣

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水果養生事典

水果人人都愛吃，但你知道它也有預防、治療疾病的功效，及食用上的禁忌嗎？如果想要真正健康養生，不可不注意喔！本書中收錄了最常應用到的50種水果，以屬性分類，提供一種健康飲食新概念！還有，你知道如何選擇新鮮又好吃的水果嗎？而吃不完的水果又如何保存呢？兼顧實用性及知識豐富性，讓讀者清楚水果效用及對身體的益處同時，更能親手烹煮活力健康餐點，為自己的健康加分！清.....

多喝水果酒﹐輕鬆抗老防老: 讓你長生不老、疼痛不到的20種日常鮮果療法

內容簡介抗老防癌用不著人參燕窩，每天一杯幾十元的水果酒，你一樣能輕鬆做到。奇異果酒可以保肝治耳鳴；蘋果的五種吃法減肥、健胃、降血壓全都包！烤梅是萬用的國民養生方；酸性果汁對付病菌最有效！四季水果+輕鬆抗老配方讓健康防護全年不打烊，你會發現，原來青春不老的秘訣就是那麼簡單！作者簡介李傳修早年留學日本，回國後擔任報社記者及文字工作者，在蒐集情報.....

C多美一夏

好喜歡台灣的水果，一年四季都有各種不同的口味可以享用，像夏天的西瓜、鳳梨，冬天的梨子、水蜜桃，水果可以說是台灣最豐富的資產之一。夏天到了，正是各式水果出籠的季節，我們可以好好利用台灣得天獨厚的豐富資產，多吃水果，讓我們的夏天變得更健康、更香甜。也因為這樣的心意和想法，於是一本以水果為主的食譜便誕生了。除了用水果調製的各式飲品、冰砂，我更.....

用水果過生活

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神奇果療法: 水果強身36技

水果是日常生活不可缺少的食物，它們大都具有許多營養價值。水果中所含的營養，有的可以促進人體的生長發育；有的是人類維持生命所不可缺少的要素；有些更可以幫助人體抵抗疾病。追求健康是每個人的目標，只要從日常飲食著手即可。好好運用這些既美味又保健的水果，讓每個人在維持健康、增強體力上會有很多的幫助。.....

水果 6

草莓28種漂亮方程式

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水果饗宴

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自然美味: 在地的臺灣果菜

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蔓越莓

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藥用水果

藥用水果水果是人們不可缺少的食物，也是人體賴以生存的營養素之一，含有豐富的維生素、蛋白質、糖類、脂肪和礦物質等。水果除作食用外，還有藥用價值，經由正確的使用可以養身，亦可治病。臨床上往往可以發現，選用水果作配方，輔以其他中藥治療某些病症，可以收到良好的治療效果。為了幫助人們提高對水果營養價值的認識，在飲食中正確使用，做到食而補身、身而治病之目的，以供讀.....

吃我!吃我!: 奇異果的尋奇之旅

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水果健康食療法

用價廉物美的水果為素材附有簡便易學的美味食譜達到美容、減重、養生、疾病防治的功效.....

水果食用百科

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鮮美水果養生DIY

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蔬果吃出健康來

健康與飲食絕對脫離不了關係，多數疾病皆由飲食不當所引起更是不爭的事實！由於現代人飲食習慣不當，強調營養均衡的健康飲食觀，在今日已偏重於多攝取蔬果的宣導。所以，掌握全家人健康的家庭主廚不能不知道－胡蘿蔔用植物油炒對人體的吸收才有利芋頭原來也能當藥吃筍類有利尿及強化腎臟的功能蒟蒻是減肥者的最佳選擇食品想消除疲勞不妨做一杯草莓甘藍菜汁菠菜是愛美.....

蔬果養生宜忌

吃乃人生大事，吃的好，美食成良藥，吃錯了就變成反效果。通常大家只知道蔬菜、水果富含維生素和纖維質，常吃可預防便秘；事實上，其中的微量元素效用更大，而且每種蔬各有不同宜忌，不可不知。譬如，為什麼吃了榴槤、荔枝之後易口渴、長青春痘？為何有人說骨骼受傷不宜吃香蕉，萬一食用過量還可能軟腳、發胖？大白菜能改善熱性體質，若不小心吃到腐爛部炃則可能出現頭痛.....

水果製品DIY: 一果多吃﹐ 天天品嘗好滋味

水果中含有豐富的維生素、纖維素及其他對人體有益的物質，除了可直接取來食用外，更可製成各式可口的食品，如果醬、果汁、果凍等，甚至能做出一道道爽口美味的水果大餐呢！本書特提供您多種水果的食品製作法及烹調法，不但能一種水果多樣吃法，還能讓您輕鬆享受ＤＩＹ的樂趣。 .....

水果養生菜

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鮮果變奏曲: 春夏Menu

【內容簡介】本書以臺灣、進口水果及加工製品二十餘種，設計出６８道水果菜，並提供讀者選購訣竅、保存法、營養成分、食用法，讓三餐更多元化。【目錄】沙律蓮霧蟹絲、軟炸枇杷、梅影香蟳、湘蓮銀耳燉椰青、X.O.醬炒鮮貝、軟炸玉帶、杏片鳳朵威化卷、香芒牛柳、葡萄乾雞鬆、楊桃脆鱔、脆桃咕咾肉、炸蜜瓜三夾、涼香龜苓膏、荔枝墨魚柳、香蕉雞片、野香酪梨、桑果苜蓿沙拉、橄.....

鮮果變奏曲: 秋冬Menu

【內容簡介】本書以臺灣、進口水果及加工製品二十餘種，製作出６２道清爽美味的果肴，並提供煮夫、煮婦們各種水果入菜技巧、典故、選購法、食用法。【目錄】啤梨炒雙鮮、香蘋蘆薈盅、竹筒龍眼雞、酥炸檸香花枝、吉利石榴排、殷紅丁骨排、椒鹽柿餅、櫻桃酒燴帝王蟹、腐皮翡翠酥麵、乳香生蠔、五味毛丹鮮魷、油氣燒香魚、芝麻薯棗、吉利黃金、橙汁香檳骨、涼拌粉絲柚、木瓜炒雙鮮、.....

水果養生湯

水果養生湯中國飲食文化獨具特色，近年除傳統藥膳及食療再次發揚光大外，更隨著現代應用科學的進步，在依據人類更種不同的體質、健康狀態、年齡層次等諸多環境因素下，用以養生，得以延年益壽。中國種植食用水果的歷史非常悠久，老祖宗也很早就現水果不僅可以生食，更在調理身體機能，治療疾病方面，有很深廣的研究，因此將水果入膳、燉湯、榨汁、醃醬、釀酒以其達到水果有養生，保.....

美味創新水果餐

您會做菜嗎？您做的菜好吃嗎？您會巧妙運用創意讓三餐的內容變得不一樣嗎？現在，您只要翻開這本食譜，不但可輕易學會烹調的技巧，更可讓一成不變的餐點h了創新與巧思。本書共收錄了34道由名廚許堂仁獨家設計、以又果為食材的創意食譜，不但富含健康，更是獨一無二；您還在為民生問題煩惱嗎？現在就讓我們乘著創意的翅膀，飛向美味的樂園吧！.....

輕鬆吃出健康水果餐

水果內含豐富的維生素、礦物質、蛋白質及纖維素，入菜食用不僅健康，更是風味獨特。在本書的精心策劃下，以新、速、實、簡的觀點，收錄了34道以四季常見水果所製作出的菜餚，不但富藏營養，更是深具創意。您是否也想享受一桌秀色可餐、美不勝收的菜餚呢？那麼，您現在就打開這本食譜，讓水果的鮮美滋味，伴您輕鬆走出健康的這一季吧！.....

水果 7

四季鮮果料理

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蔬果療法

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水果養生法

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果物健康法

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蔬果健康法

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自然風味手工精製的水果酒、果醬、醬菜

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蔬菜瓜果最養生

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健康水果食譜

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蔬果芬芳錄: 12種有香味的臺灣果菜

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健康水果料理

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創意水果食譜

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瓜果菜治百病

瓜果菜，不僅提供人們裏腹之需，其神奇的藥用效果也一直為世人所稱道，我國的第一部藥物專書《神農本草經》、葛洪的《肘後方》及李時珍的《本草綱目》中，均大量記載、列舉了利用瓜果菜療病的治驗方，而近代科學也不斷驗證了中國古人的智慧。雖然醫學科技的突飛猛進，但不可否認的，以瓜果菜來防病、治病的觀念已愈來愈受到青睞。本書將百餘種偏方分內科、外科、婦科、兒科、皮膚.....

新鮮水果百匯

The Book of Fruit 全書為彩色印刷，是一本完整介紹各式各樣水果的小百科，內容包括：．環遊世界水果之旅：世界上的水果享用法&水果的歷史２．快樂的水果小圖鑑：蘋果、枇杷、桃子、西瓜、BERRY（漿果）、葡萄、柿、香蕉、熱帶水果、草莓、櫻桃、李、哈蜜瓜、奇異果、梨子、柑橘類、鳳梨、山野水果３．水果美味化特輯：水果拼盤、葡萄柚、奇異果、.....

吃出健康來. 水果篇

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水果食譜料理

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水果食譜

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水果美食藝術

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營養保健水果自然療法

水果不僅色澤鮮豔 ﹐風味優美 ﹐而且營養豐富；所含的多種物質 ﹐對維持人體正常的生理功能有著重要的作用 ﹐對調節營養、促進新陳代謝、增強體質、維持身體機能等都具有明顯的功效；可見合理的攝取水果 ﹐定能滿足人體的需要。多吃水果 ﹐不但可以攝取營養 ﹐更可遠離疾病。.....

水果 8

水果食譜

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水果創意菜

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認識高品質臺灣水果

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水果食譜

水果食譜這本書集合了蘋果、奇異果、南瓜、草莓、水蜜桃、椰子、葡萄柚、巴梨、西瓜、櫻桃、酪梨、橄欖、哈密瓜、柑橘、楊桃、鳳梨、梅子、芒果等十八種水果在中、西餐料理上的運用方法，是一本最符合現代飲食潮流的家餐廳用工具書。這些水果的食譜在《吃在台北》雜誌第二期至十九期逐漸刊出時，曾獲得讀者熱烈的反響。如今結集成書，相信能滿足眾多對水果料理有研究興趣讀者的.....